2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bohnen ist eine Hülsenfrucht, die unter vielen verschiedenen Namen bekannt ist. Sie nennen es Ringing Beans, Horse Beans, Fava, English Beans, Faba und viele andere Namen. Bohnen sind aufgrund des Verarbeitungsprozesses der Schoten etwas schwieriger zuzubereiten, aber sie sind sehr nützlich. Es ist reich an Eisen und Zink, enthält Vitamin A und B-Vitamine.
Sie können getrocknete oder frische Bohnen verwenden. Wenn es getrocknet ist, wie Bohnen, müssen Sie es über Nacht in Wasser einweichen. Dies ist notwendig, damit es leichter und schneller aufquellen und garen kann.
Bei der Auswahl von Bohnen gibt es mehrere Geheimnisse. Sie sollten darauf achten, dass die Kapsel eine hellgrüne Farbe hat und sich fest anfühlt. Wenn die Kapsel weich ist, kaufen Sie sie nicht. Nur die Bohnen werden gegessen und die Schote wird weggeworfen.
Wenn Sie die Schote öffnen, schneiden Sie sie in zwei Hälften. Es sind ein paar Bohnen darin, aber um sie herum befindet sich eine weiche Schale, die Sie entfernen müssen. Sie können dies tun, indem Sie sie etwa eine Minute lang kochen oder danach schälen. Sie können sie auch ersticken und das Verfahren ist wieder dasselbe. Sie müssen die weiche Schale schälen.
Die Bohnen sind dann fertig zum Verzehr in Salaten, Suppen und Eintöpfen. Sie können die Bohnen in einem fest verschlossenen Beutel im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.
Aus Bohnen können Sie nicht nur Salate, Suppen, Eintöpfe, sondern auch Pasteten und andere Köstlichkeiten zubereiten. Es passt perfekt zu verschiedenen Käsesorten, Schinken und anderen Wurstsorten, verschiedenen Fleischsorten, Kartoffeln, Reis, Knoblauch, Champignons, Zitronen, Spinat, Butter, Sahne und vielen verschiedenen Gewürzen.
Bohnen Sie können mit Huhn, Rind, Lamm und Schwein kochen. Sie können ihn auch mit frischen Kartoffeln und verschiedenen Gewürzen zubereiten.
Eine weitere tolle Kombination sind Bohnen mit Reis und frischem Knoblauch.
Geeignete Gewürze für Gerichte mit Bohnen sind Rosmarin, Basilikum, Paprika, Petersilie und viele andere.
Mit Bohnen können Sie leckere Cremesuppen kochen. Eintopf mit Bohnen, Kartoffeln und Paprika ist ein weiteres sehr leckeres Angebot.
Bohnen Sie können in Kombination mit Avocado, Limette, Olivenöl und Petersilie zubereiten. Sie erhalten eine köstliche Pastete mit einem interessanten Geschmack.
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