2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sollte Gemüse und Obst schälen? Was denkst du? Erstens gibt es Gemüse und Obst, die ohne Schälen nicht gegessen werden können, wie Kartoffeln, Rüben, Rüben usw. sowie Bananen, Orangen, Mandarinen und andere. von Früchten. Aber es gibt einige, die wir mit der Schale essen können, aber wir sind weiß - wie Äpfel, Birnen, Gurken und Tomaten.
Aber es ist gut zu wissen, dass wenn Entfernen Sie die Schale von Gemüse oder Obst, auf diese Weise können wir die meisten nützlichen Substanzen in ihnen speichern.
Die meisten Menschen schälen das Gemüse und Obst, um die in der Rinde enthaltenen Pestizide zu entfernen. Es stellt sich heraus, dass wenn weißes Obst und Gemüsewerfen wir den Teil davon weg, der extrem viele Nährstoffe enthält. Auch wenn wir ungeschältes Obst und Gemüse essen, werden wir lange satt.
Viele Ernährungswissenschaftler sagen, dass wir, wenn wir die Haut nicht aufhellen, zusätzlich zur Verringerung des Hungers sogar Gewicht verlieren können. Andere behaupten, dass einige Krankheiten durch den Verzehr von ungeschältem Obst oder Gemüse beeinträchtigt werden können, da die Schale antioxidativ ist.
Aber trotz allem gibt es Obst und Gemüse, die sich wirklich besser aufhellen lassen – wie alle Gemüse, die unter der Erde wachsen. Es ist fast undenkbar, sie ohne Schälen zu verzehren, und die Erde enthält wirklich sehr viel Pestizide.
Nehmen wir die Kartoffeln – frische Kartoffeln lassen sich zwar einfach so waschen und verzehren, an anderen ist es aber nicht ganz so und es empfiehlt sich, sie zu schälen. Rüben und verschiedene Arten von Rüben oder Alabaster haben eine dicke Rinde und müssen vor dem Verzehr ebenfalls geschält werden.
Avocados sind einfach undenkbar, wenn wir sie nicht schälen. Zwiebelschalen werden auch nicht zum Essen empfohlen, obwohl sie in vielen Rezepten der Volksmedizin und beim natürlichen Färben von Eiern beteiligt sind.
Und Zitrusschalen wie Orange und Mandarine sind hart und bitter, um ungeschält zu essen, aber essen Sie Zitronen unbedingt mit der Schale, wenn Sie sicher sind, dass es sich um unbehandelte Früchte handelt.
Zusammenfassend - folgende Obst- und Gemüsesorten lassen sich besser schälen, und der Rest isst mit der Schale: Avocado, Grapefruit, Mandarinen, Orange, Banane, Ananas, Mango, Papaya (alles tropische Früchte), Knoblauch, Zwiebeln und Melonen.
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