2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Im Dezember ist die Weihnachtsstimmung in jedem Haus zu spüren – der angenehme Duft von Weihnachtslebkuchen oder Zimtplätzchen beginnt zu spüren. Wir haben 3 leicht verständliche Rezepte für Weihnachtsplätzchen ausgewählt, mit denen Sie die Möglichkeit haben, mehr Zeit für den festlichen Hauptgang zu verbringen:
Zimtsterne
Notwendige Produkte: 250 g Puderzucker, 4 Eiweiß, 1/2 TL gemahlene Mandeln, 1 Prise gemahlene Nelken, 2 Prisen Zimt, 1 TL abgeriebene Zitronenschale
Zubereitungsart: Mit einem Mixer den Zucker mit dem Eiweiß schlagen und die anderen Produkte hinzufügen. Vorsichtig rühren, bis ein weicher Teig entsteht. Es wird ausgerollt und mit Hilfe von Förmchen, die auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech angeordnet und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad gebacken werden, Sterne ausgeschnitten. Auf Wunsch können sie mit Puderzucker bestreut werden.
Weihnachtslebkuchen
Notwendige Produkte: 1 Teelöffel Öl, 1 Teelöffel Zucker, 2 Eier, 3 Esslöffel Honig, 2 Prisen Zimt, 1 Prise zerdrückte Nelken, 1 Teelöffel Backpulver, ca. 450-500 g Mehl
Zubereitungsart: Einen Teil des mit Soda vermischten Mehls in eine Schüssel geben und den geschmolzenen Honig, die Nelken, den Zucker, das Öl und den Zimt hinzufügen. Beginnen Sie mit dem Mischen mit den Händen und fügen Sie nach und nach genug Mehl hinzu, um einen weichen Teig zu erhalten, mit dem Sie bequem arbeiten können. Die Arbeitsplatte bemehlen und eine etwa 1 cm dicke Kruste ausrollen.
Aus Förmchen (Sterne, Tannenbäume etc.) Figuren ausstechen und auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech legen. Die Kuchen werden in einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen gebacken. Wenn Sie möchten, können Sie sie, wenn sie fertig sind, mit Marmelade bestreichen und aneinander kleben.
Weihnachtskiefern
Notwendige Produkte: 130 g weiche Butter, 1 Ei, 1 1/2 TL Puderzucker, 220 gemahlene Fertigkekse, 1/2 TL gemahlene Walnüsse, 2 Vanillepulver, grüne Konfektfarbe, Kokosraspeln
Zubereitungsart: Zucker und Butter mit einem Mixer aufschlagen und das geschlagene Ei und die Konditoreifarbe hinzufügen. Nochmal umrühren. Nüsse, Kekse und Vanille dazugeben. Nochmals umrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, danach bildet es kegelförmige dreidimensionale Formen, die Tannenzapfen ähneln. Bestreuen Sie sie mit Kokosraspeln, damit sie aussehen, als wären sie mit Schnee bestreut, oder dekorieren Sie sie mit bunten Teigkugeln, um wie festliche Weihnachtsbäume auszusehen.
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