Berlin – Die Neue Hauptstadt Des Veganismus

Video: Berlin – Die Neue Hauptstadt Des Veganismus

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Video: Berlin Vegan | Neue Restaurants 2019 2024, November
Berlin – Die Neue Hauptstadt Des Veganismus
Berlin – Die Neue Hauptstadt Des Veganismus
Anonim

Eines der bekanntesten Touristenziele – Berlin, ist dabei, sich als vegane Hauptstadt zu etablieren. Dort finden sich immer mehr nicht-tierische Produkte in verschiedenen Bereichen des menschlichen Lebens.

In den letzten Jahren sind in der deutschen Hauptstadt vegane Supermärkte, Cafés, Bekleidungs- und Schuhgeschäfte wie Pilze aus dem Boden geschossen. Frisch geschlüpfte Restaurants bieten keine Gerichte mit Eiern, Käse, Milch, Gelatine oder Honig an, da sie strikt darauf achten, dass alles zu 100 Prozent vegan ist. Auch der Handel hat auf Lederhosen, Jacken und sogar Wollpullover verzichtet.

In Sachen Ernährung kann Berlin mittlerweile mit New York mithalten, bekannt als Weltzentrum dieser Ernährungsform. Es gibt Sojaeis und sogar eine komplett vegane Pizza, sagt eine Yogalehrerin.

Die Menschen freuen sich immer mehr über die Herkunft der Lebensmittel, die auf ihren Tisch kommen, sagt Johannes Toyrl, der in seiner veganen Metzgerei Frikadellen, Schnitzel, Spieße und diverse andere Produkte des Standorts anbietet – das vegane Pendant zu Fleisch.

Veganer Laden
Veganer Laden

Neben den Essgewohnheiten der Menschen beginnt Veganismus auch ihr Sozialverhalten zu prägen. Aktuell sind vegane Single-Personen-Meetings super relevant. Neben viel Spaß versprechen die Veranstalter den Teilnehmern einen Plausch bei einem Stück Tofu, schreibt BTA.

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