2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Namen der verschiedenen Diäten klingen verwirrend. Es klingt noch verwirrender, wenn Ihnen jemand sagt, dass er pflanzliche Lebensmittel, aber auch Fleisch isst. Oder dass er Vegetarier ist, aber Fisch isst. Oder dass er Veganer ist, aber Sie wissen, dass er Eier oder Käse isst.
Im Laufe der Jahre sind all diese Regelungen besonders populär geworden, weil das Thema Tierschutz angesprochen wurde.
Aber kennen Sie den Unterschied zwischen all den beliebten Diäten - Was ist Veganismus, Was ist Vegetarismus?, was ist pflanzliche Ernährung und was ist pesketarismus? Sie sind wahrscheinlich schon verwirrt.
Beginnen wir mit Pesquetarismus. Es gilt als eine der gesündesten Arten der Ernährung. In der Praxis handelt es sich um eine mediterrane Diät - Obst und Gemüse werden verzehrt, Fleisch wird nicht gegessen, aber Fisch wird gegessen.
Die Vorteile dieser Diät - Sie schaffen es, Ihren Bedarf an Vitamin B, Omega-3-Fettsäuren und Proteinen zu decken. Diese Diät hilft auch bei der Bekämpfung von Cholesterin, Bluthochdruck und schützt vor Herzproblemen.
Vegetarismus Sie wissen wahrscheinlich, was es ist. Wenn Sie seine Sensation noch vermisst haben - es schließt alle Arten von Fleisch aus, einschließlich Fisch. Vegetarismus selbst hat mehrere Abteilungen - Ovovegetarismus, bei dem Eier gegessen werden, aber keine Milchprodukte; Lacto-Vegetarismus, bei dem Milchprodukte, aber keine Eier gegessen werden.
In seiner klassischen Form sind beim Vegetarismus jedoch sowohl Milchprodukte als auch Eier erlaubt. Dies ist eine relativ vernünftige Ernährung, da Sie dank ihnen Proteine, Vitamine und Fettsäuren erhalten.
Pflanzliche Ernährung ist etwas komplizierter. In der Praxis ist bei ihm nichts verboten. Auf Fleisch, Eier und Milchprodukte wird verzichtet. Der Schwerpunkt liegt auf der fehlenden oder minimalen Wärmebehandlung.
Am restriktivsten ist Veganismus. Ausgeschlossen sind alle tierischen Produkte - Fisch, Fleisch, Milchprodukte und Eier. Das bedeutet, dass diejenigen, die diese Diät befolgen, Obst, Gemüse, Nüsse, Hülsenfrüchte und Getreide essen.
In einigen Fällen erreicht der Veganismus seine extremen Formen – zum Beispiel ist der Verzehr von Honig verboten, weil er von Bienen produziert wird.
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