2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es ist fast unmöglich, sich ständig gesund zu ernähren, aber es ist gut zu versuchen, unseren Körper mit Nahrung zu versorgen, die ihm gut tut.
In dieser Denkweise ist es jedoch gut zu wissen, dass es Lebensmittel, die als gesund gelten, es aber nicht sind. Auch wenn Sie denken, dass Sie sie essen können, wann immer Sie möchten, denken Sie noch einmal darüber nach.
Hier sind sie als nützlich getarnte schädliche Lebensmittel.
1. Bananenchips
Bananenchips gelten als gesund, da sie die gleichen Inhaltsstoffe wie Bananen enthalten: Ballaststoffe, Magnesium, Kalium und Eisen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Hersteller dieser Waren Geschmacksverstärker und Zucker hinzufügen und oft braten, Glasur.
Was ist zu ersetzen: Machen Sie hausgemachte Bananenchips im Ofen oder luftgetrocknet.
2. Zwieback
Es gibt viele Sorten von knusprigem Brot und oft stößt man auf Snacks, die wie knuspriges Brot aussehen, aber schädliche Öle enthalten.
Was ist zu ersetzen: Lesen Sie die Zusammensetzung sorgfältig durch. Knuspriges Brot sollte frei von Hefe, Konservierungsstoffen, Farbstoffen, Stärke oder Antioxidantien sein. Das beste knusprige Brot wird aus Vollkorn- oder Vollkornmehl hergestellt.
3. Glutenfreie Lebensmittel
Gluten ist ein Protein, das in Getreide enthalten ist - das macht es möglich, Mehl mit Wasser zu mischen. Gluten ist gefährlich für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Wenn Sie jedoch kein solches Problem haben, sollten Sie diese Lebensmittel besser meiden, da sie in der Regel sehr raffinierte Zusatzstoffe enthalten.
Was ist zu ersetzen: Essen Sie normales Brot. Essen Sie nicht viel davon, aber verzichten Sie auch nicht darauf.
4. Getrocknete und kandierte Früchte
Getrocknete Früchte sind gesund, aber um sie vor Schimmel zu schützen und ihre Farbe zu erhalten, behandeln die Züchter sie mit Fungiziden und Schwefeldioxid. Bei kandierten Früchten sind ihre Vorteile noch geringer, da sie viel Zucker enthalten.
Was ist zu ersetzen: Versuchen Sie, Ihre eigenen Früchte zu Hause zu trocknen - es ist nicht schwer und viel gesünder.
5. Schmelzkäse
Neben den im Schmelzkäse enthaltenen Zusatzstoffen enthält er auch viel Natrium. Zum Beispiel deckt ein Sandwich mit nur drei Scheiben Schmelzkäse 2/3 Ihres täglichen Natriumbedarfs.
Was ist zu ersetzen: Essen Sie verschiedene Arten von Qualitätskäse, wie zum Beispiel gesalzenen Hüttenkäse.
6. Gemüsekonserven
Hersteller fügen Gemüsekonserven in der Regel ungesunde Zutaten wie Essig, Zucker, Salz oder Barbecue-Sauce hinzu. Eine Schachtel Bohnen enthält beispielsweise durchschnittlich 3 Esslöffel Zucker.
Was ist zu ersetzen: Wählen Sie frisches Gemüse in Dosen von höchster Qualität ohne Salz, Zucker oder Konservierungsstoffe. Oder bauen Sie Ihre eigenen an.
7. Stärkehaltiges Gemüse
Mais, Kürbisse, Süßkartoffeln und Kartoffeln enthalten weniger Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe als andere Gemüsesorten, aber ihr Kaloriengehalt ist höher. Dies bedeutet nicht, dass Sie den Verzehr dieses Gemüses komplett ablehnen sollten - Sie sollten nur nicht viel davon essen, wenn Sie eine Diät einhalten.
Was ist zu ersetzen: Wählen Sie stärkefreies Gemüse (knusprig, grün und saftig).
8. Joghurt
Im Laden gekaufte Joghurts enthalten viel Zucker und sehr wenig Protein. Außerdem müssen sie nicht gekaut werden, was den Eindruck erweckt, dass Sie etwas Leichtes essen.
Was ist zu ersetzen: Kaufen Sie Joghurt mit niedrigem Zuckergehalt (weniger als 10 g pro Portion) und hohem Proteingehalt (ca. 6 g pro Portion). Sie können auch Joghurt kaufen und die Früchte selbst hinzufügen.
9. Schnelle Haferflocken
Jeder weiß, dass Haferflocken gesund sind, aber die wenigsten wissen, dass die Flocken, die Sie nur 2-3 Minuten kochen müssen, nicht nützlich sind. Je kleiner die Waage, desto mehr werden sie verarbeitet und desto höher ist ihr glykämischer Index, was zusätzliche Kalorien bedeutet.
Was ist zu ersetzen: Wählen Sie grob gemahlenen Hafer. Das Kochen dauert viel länger, gibt dir aber alles, was du von einem echten Haferflocken erwartest.
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