2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der geschäftstüchtige muslimische Verband Russlands hat eine wirklich interessante Kampagne gestartet, die bereits Ergebnisse zeitigt. In diesem Jahr bieten die Fluggesellschaften des Landes sowohl reguläres als auch spezielles Essen an Halal-Essen. Es wird von einem speziellen Komitee inspiziert, das sicherstellt, dass alles in der muslimischen Tradition ist.
Die Idee ist, auf Inlands- und internationalen Flügen Halal-Essen anzubieten. Zum 1. Januar wurde die Innovation bereits in allen Aeroflot-Flugzeugtypen eingeführt.
Laut dem Verband der Muslime in Russland können Halal-Lebensmittel auf einem sehr großen Markt angeboten werden. Personenbeförderungsunternehmen sind nur eine der Nischen in diesem Markt. Im Moment fehlt Halal-Essen komplett auf der Speisekarte von See- und Flusstransporten, was nach Ansicht der Muslime ein großer Fehler ist.
Halal bedeutet wörtlich erlaubt. In der muslimischen Welt gilt dies für alles, was den Gläubigen erlaubt ist, einschließlich Essen.
Im Judentum gibt es ein ähnliches Konzept namens koscher. Alle koscheren Speisen entsprechen den jahrhundertealten Traditionen des Judentums. Laut Tradition dürfen Muslime koscher essen, wenn es kein Halal-Essen gibt.
Zum Halal-Essen alle reinen Lebensmittel werden berücksichtigt, mit Ausnahme von Schweinefleisch und seinen Nebenprodukten. Außerdem sind Tiere, die nicht auf die im Koran beschriebene Weise getötet werden, nicht sauber und sollten nicht gegessen werden. Dazu gehören auch Tiere, die vor der Schlachtung gestorben sind, und solche, die im Namen eines anderen als Allahs geschlachtet wurden.
Die Echtheit von Halal-Gerichten wird bereits von einem speziellen Ausschuss zertifiziert, der vom Halal Standards Committee der Spirituellen Verwaltung der Muslime in der Republik Tatarstan ernannt wurde. Zugelassene Lebensmittel erhalten ein Zertifikat, gefolgt von einem speziellen Etikett, das den Verzehr durch Muslime ermöglicht.
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