Bio-Lebensmittel-Manie

Video: Bio-Lebensmittel-Manie

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Video: Deutschlandlabor - Folge 15: Bio 2024, September
Bio-Lebensmittel-Manie
Bio-Lebensmittel-Manie
Anonim

Tatsächlich hört man in letzter Zeit immer mehr davon, wie wichtig es ist, Produkte zu kaufen, die "Bio" sind, aber wird dies nicht eine weitere Massenwelle, eine weitere Manie für eine gewisse Zeit, die sehr enden wird bald?

Es ist unwahrscheinlich, dass dies geschieht, da hier die Gesundheit der Menschen beeinträchtigt wird. Am Ende gibst du viel mehr Geld, weißt aber, wofür du es investierst – nämlich in leckeres Essen, das unter anderem nützlich ist. Sie enthalten die nötigen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe, die Produkte sind frisch und haben einen Geschmack – etwas, das bei den meisten anderen Produkten fehlt. Oder zumindest werden uns die Dinge so präsentiert. Was wir über Bio-Lebensmittel wissen, ist, dass sie sehr nützlich sind, die bisher besten auf dem Markt usw.

Aber ist diese Obsession mit „Bio“-Produkten nicht gefährlich? Haben wir nicht zu schnell an die Idee geglaubt, dass „Bio“ein Maßstab für Qualität ist?

Alles, was extrem ist, kann gefährlich sein. Nach Angaben der American Academy of Pediatrics ist noch nicht schlüssig bewiesen, dass Bio-Lebensmittel nützlich sind, unserer Gesundheit helfen oder uns vor jeglicher Krankheit schützen. Dann stellen wir uns die Frage, ist es wirklich sinnvoller, mehr Geld für Lebensmittel mit dem Label „Bio“zu spenden?

Bio-Früchte
Bio-Früchte

Auch wenn es keine abschließende Studie gibt, die belegen, dass diese Produkte für unsere Gesundheit besser sind, ist es laut der Academy of Pediatrics klar, dass es Studien gibt, die beweisen, dass Bio-Lebensmittel weniger Pestizide enthalten, deutlich mehr Antibiotika.

Für unseren Körper ist es am wichtigsten, dass die Nahrung abwechslungsreich ist und die von uns benötigten Stoffe enthält, sowie qualitativ und umweltschonend produziert wird – noch besser für jeden Verbraucher. Aber gutes und hochwertiges Essen sollte uns nicht besessen machen und die Etiketten mehrmals lesen, bevor wir etwas kaufen. Leben Sie gesund und frei, essen Sie, was Sie wollen, und wenn Sie die Möglichkeit haben, biologisch zu leben - noch besser.

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