Vorspeisenideen Für Eine Festliche Tafel

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Video: 5 Vorspeisen, die jede Mahlzeit in eine festliche verwandeln | Cookrate - Deutschland 2024, September
Vorspeisenideen Für Eine Festliche Tafel
Vorspeisenideen Für Eine Festliche Tafel
Anonim

Es gibt niemanden, der die Bedeutung des Wortes Vorspeise nicht kennt, aber ein bisschen mehr Informationen sind nie überflüssig. Das Wort ist türkischen Ursprungs und wird verwendet, um das Essen zu beschreiben, das als Snack oder als Zusatz zu Alkohol serviert wird, um Trunkenheit zu verhindern.

Der Verzehr der Vorspeise ist eine Freude für die Gäste, denn damit beginnt jede festliche Tafel. Die Frage ist, was man sein soll die Vorspeise, die Zutaten, aus denen die gesamte Komposition besteht, dünn oder dick zu schneiden und wie man sie auf dem Tisch spektakulär und schön anordnet, ist eine Frage, die nicht schwer ist.

Beim Erstellen einer Komposition in einer Salatschüssel sind einige Grundregeln zu beachten:

- Fleisch-, Milch- oder Gemüseprodukte werden je nach Ausführung in separate Reihen oder Quadrate unterteilt und jede Reihe oder jedes Quadrat sollte aus derselben Wurst-, Milch- oder Gemüsesorte bestehen. Symmetrie ist eine Grundvoraussetzung, die ein schönes Bild des gesamten Plateaus erzeugt;

- Kleine Zutaten wie Oliven, Trauben und andere müssen den gleichen Anspruch erfüllen, auch wenn sie auf dem Plateau gestreut werden, dürfen sie nicht gegen den allgemeinen Gedanken verstoßen, der einem Sinn für eine schöne Reihenfolge der Zutaten unterliegt;

Die Art zu arrangieren Vorspeisen für den Urlaub ist ganz das Werk der Fantasie der Gastgeberin, die sie kreiert Zusammensetzung der Vorspeisen.

Eine interessante Idee ist eine von Vorspeisen thematisch zu sein. Zum Beispiel kann die Vorspeise zum Neujahr dem gefeierten Jahr gewidmet werden. Wir sind dabei, das Jahr des Metall-Büffels nach dem chinesischen Kalender zu feiern, damit die geschicktesten und kreativsten den Kopf des Ochsen als Vorspeise auf einem Teller formen können.

Aus gelbem Käse und geschmolzenem Käse, gewürzt mit Mayonnaise und Knoblauch, können Sie die Hörner des Ochsen und seine Schnauze formen. Aus Wurst - seine Ohren und Schnauze. Aus gekochtem Ei - die Augen und mit Oliven - die Nasenlöcher, Augenbrauen und Pupillen der Augen. Die ganze Komposition kann seitlich mit frischem Salat dekoriert werden.

Auch für Anfänger-Gastgeber gibt es passende und nicht minder leckere Optionen. So ist der Snack mit roten getrockneten Paprika und Zwiebeln. Alles, was Sie tun müssen, ist die Paprika zu rösten oder zu kochen, sie zu schälen und in kleine Stücke zu schneiden und sie dann zu zerdrücken. Einige Stängel frischer Zwiebel werden geschnitten und mit Salz zerdrückt. Mit den Paprika mischen, mit Öl und Essig würzen und schon erhält man eine leckere Vorspeise zum Schnaps.

Weltküche gibt auch sehr gut Vorspeisen-Ideen für den Urlaub - Tapas, Antipasti, auch verschiedene Bruschettas, Käse sind ebenfalls die perfekten Vorspeisen für jeden Anlass.

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