2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Ich glaube, viele von Ihnen möchten ein Haus in der Karibik haben oder einfach nur ein paar Tage Urlaub machen. Wenn Sie sich entscheiden und die Möglichkeit haben, eines Tages zu gehen, verrate ich hier, welche Gerichte Sie aus der karibischen Küche unbedingt probieren sollten.
Karibische Küche Es ist nicht nur für seine Fischgerichte bekannt, sondern auch für seinen Reichtum an Rezepten mit exotischen Früchten, die es nur dort gibt.
Die karibische Küche ist sehr vielfältig und reich an Aromen. Dies liegt zum Teil an der Geschichte dieser Inseln und dem Einfluss der verschiedenen Nationen, die sich dort niederließen. Die Karibik war lange Zeit eine Kolonie von Engländern, Spaniern, Franzosen und Holländern. Die kulinarischen Traditionen dieser Inseln wurden auch von den Nachkommen der Afrikaner beeinflusst, die ursprünglich als Sklaven mitgebracht wurden. Und so wurde eine Mischung aus den Küchen vieler Völker und von den Eingeborenen, die auf den Inseln leben, gewonnen.
Ich werde Ihnen jetzt kurz vorstellen, was die Menschen in der Karibik essen. Zuerst werde ich auf die Saucen achten. Karibische Menschen fügen Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchten Saucen hinzu, egal ob gegrillt oder gebraten. Einige der dort verwendeten Saucen dienen zuerst zum Marinieren von Fleisch, weil dies ihr Grundprinzip beim Kochen ist.
Sehr berühmt sind dicke Saucen oder Dips - sie werden auf der Basis von Mayonnaise oder Joghurt hergestellt.
Karibische Saucen sind dafür bekannt, verschiedene Gewürze auf erstaunliche Weise zu kombinieren. Im Allgemeinen finden Sie in ihren Saucen eine Kombination aus süßen Früchten und scharfen Gewürzen sowie Kokosmilch und Rum.
In der Karibik werden hauptsächlich Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln angebaut, und Sie werden kaum ein Gericht finden, in dem sie nicht vorhanden sind. Sie können sogar ein Gericht finden, das Sie in Erstaunen versetzen wird - eine Banane mit Mango und Zwiebel.
Tomaten werden hauptsächlich für Saucen und Suppen verwendet, und in Puerto Rico gibt es ein traditionelles Gericht, das unserem sehr ähnlich ist - Reis mit Tomaten.
Sie wissen, dass die Karibik eine Inselregion ist, daher ist es kein Wunder, dass Sie dort alle Arten von Meeresfrüchten finden. Im Gegensatz zu anderen Orten, an denen Meeresfrüchte relativ selten gegessen werden, sind sie in der Karibik an jedem Tisch vertreten - von den Reichsten bis zu den Ärmsten.
Also waren Rum und Cocktails an der Reihe. Sie wissen, dass diese Inseln für ihre Cocktails berühmt sind. Ihre Basis ist Rum. Die bekanntesten Cocktails aus der Karibik sind Mojito, Pina Colada, Cuba Libre und Daiquiri.
Die Karibik ist die Heimat des Rums und jeder Teil dieser Insel hat ein eigenes Rezept für diesen Alkohol. Es wird häufig in Süßwaren verwendet - zur Herstellung von Cremes, Kuchen und Cupcakes.
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