2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Preis von Milchprodukte beginnt zu steigen, und es ist wahrscheinlich, dass der Preisanstieg für diese Lebensmittel in den kommenden Monaten weiter zu beobachten ist.
Grund für den Preisanstieg bei Produkten wie Gelbkäse, Joghurt, Butter und Käse sind sowohl der höhere Aufschlusspreis der Milch als auch höhere Löhne und Stromkosten beim Mehl. Dies wurde aus den Worten von Dimitar Zorov - Vorsitzender des Verbandes der Milchverarbeiter, deutlich, zitiert von DariknewsBg.
Der Wert von Milchprodukten steigt, weil der Preis für Rohmilch, den wichtigsten Rohstoff in ihnen, gestiegen ist. Gegenüber dem Rohmilchpreis aus dem Vorjahr ist ein Anstieg von knapp vierzig Prozent zu beobachten.
Dieser Trend ist aber nicht nur in Bulgarien, sondern auch in Europa zu beobachten. In der Europäischen Union kostete ein Kilo Milch im vergangenen Jahr zwischen 23 und 25 Cent. Und jetzt erreicht sein Preis 41 Cent.
In Bulgarien kostete ein Liter Milch im vergangenen Jahr 55 Stotinki, jetzt kostet er zwischen 72 und 80 Stotinki, erklärte Zorov.
Laut dem Leiter der staatlichen Kommission für Rohstoffbörsen - Vladimir Ivanov und die Märkte, ist der Butterpreis aufgrund des stärkeren Schokoladenkonsums höher.
Er stellte fest, dass die Ölpreise in den letzten sechs Jahren allmählich angestiegen sind, was nicht nur in unserem Land, sondern weltweit ein Trend ist. Ihm zufolge wird der Preisanstieg nicht stark ausfallen, wenn Bulgarien mit der Produktion des Produkts in größeren Mengen beginnt.
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