2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Honigfest fand zum vierten Mal in Folge im Pernik-Dorf Yardzhilovtsi statt. Die Veranstaltung war Teil der Feierlichkeiten zum 451. Jahrestag der Siedlung.
Bevor das Honigfestival begann, wurde die Ausstellung Women of Yardzhilovtsi Can organisiert. Darin arrangierten talentierte einheimische Köche ihre Werke im Gemeindezentrum Hristo Botev-1940. Wieder einmal zeigten dutzende Dorfbewohner gerne ihr Können und beeindrucken die Besucher der Ausstellung mit verschiedenen Köstlichkeiten.
Regionaltypische Gerichte und Gerichte zum Fest der Muttergottes wurden gezeigt und verkostet. Der Tisch, den die Gastgeber sorgfältig arrangiert hatten, bestand aus Desserts, Weihnachtskuchen, verschiedenen Torten und mehr. Daneben gab es interessante Strickwaren, Wandteppiche, Schmuck und Gemälde zu sehen.
Das Honigfest war ein emblematischer Teil der Feierlichkeiten anlässlich des 451. Jahrestages der Gründung des Dorfes Yardzhilovtsi. Dreißig Honigprodukte wurden von besuchenden und lokalen Produzenten gezeigt.
Die Imkerei ist ein traditioneller Lebensunterhalt im Dorf Yardzhilovtsi. Im Dorf gibt es siebenhundert Bienenfamilien, die von zwanzig Imkern geführt werden. Sie hielten sogar Gesellschaft. Yardzhilov-Honig wird hauptsächlich aus Kräutern gewonnen, und lokale Imker bestehen darauf, dass ihr Ertrag zu den höchsten in diesem Gebiet gehört.
Neben dem guten Honig überraschte das Festival seine Gäste mit einem feierlichen Programm. Für die gute Stimmung des Publikums sorgten talentierte Kinder aus einer Folkloregruppe im Gemeindezentrum, die das Publikum mit für Yardzhilovtsi typischen Liedern und Tänzen umspülten.
Ein besonderer Gast des Honigfestes war der Bürgermeister des Dorfes, der alle Dorfbewohner begrüßte. Der Manager Grigor Hristov teilte seine Zufriedenheit mit der Tatsache, dass Yardzhilovtsi sich zunehmend als Imkersiedlung erweist.
Der Bürgermeister machte deutlich, dass das Honigfest auch in Zukunft stattfinden wird und in Zukunft in immer größerem Umfang.
Während der Feier von Yardzhilovtsi wurden sowohl die Imker als auch alle Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens und Aktivisten des Gemeindezentrums ausgezeichnet, die zum spirituellen Wachstum des Dorfes beigetragen haben.
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