2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Nur eine Woche nachdem Landwirtschaftsminister Dimitar Grekov gesagt hatte, dass der Brotpreis nicht steigen würde, forderten die Produzenten der Branche eine schrittweise Erhöhung der Preise für den Lebensunterhalt.
In den letzten Monaten sind die Preise für Weizen und Mehl an den Rohstoffbörsen deutlich gestiegen.
Laut Antonina Belopitova von der Sofia Commodity Exchange werden die Preise während der Wintersaison aufgrund der Lagerkosten steigen. Experten sagen, dass sich der Trend steigender Weizenpreise nach dem Winter fortsetzen wird, da der Wert des Produkts hauptsächlich in Russland und der Ukraine bestimmt wird.
Die Daten zeigen, dass die beiden Länder in diesem Jahr weniger Weizen gesät haben als im Vorjahr. Daher ist mit einer schwächeren Ernte zu rechnen, was in unserem Land zu teureren Broten für den Endverbraucher führen kann.
Laut Hristo Tsvetanov vom Institut für Agrarstrategien und -innovationen werden in diesen beiden Ländern normalerweise mehr als 250 Millionen Dekare Herbstfrüchte gesät, und in diesem Jahr sind die Aussaatflächen 10 % weniger.
In Bulgarien wird viel weniger gesät - etwa 10 Millionen Hektar. Wenn in Russland und der Ukraine die Fläche reduziert wird, bedeutet dies auf jeden Fall, dass der Weizenpreis höher ist.
Die Wahrscheinlichkeit, dass das Brot in den kommenden Monaten teurer wird, ist nach Angaben der Brotproduzenten sehr gering und die Branche beabsichtigt bislang nicht, den Preis zu ändern.
Vesselin Vassilev, kaufmännischer Direktor einer Bäckereifirma, erklärte, dass die Hauptkomponenten, die den Brotpreis bilden, stagnieren, was im Laufe der Zeit zwangsläufig zu einem höheren Preis des Produkts führen wird.
Wenn der Brotpreis nicht steigt, muss der Brothersteller die Differenz tragen und beginnt von dort aus Schulden sowohl bei Lieferanten als auch bei Finanzinstituten anzuhäufen.
Laut Brotherstellern droht vielen Unternehmen der Branche die Insolvenz, wenn keine Strategie für eine schrittweise Erhöhung des Brotpreises entwickelt wird.
Empfohlen:
Obst Wird Teurer Und Gemüse Wird Billiger
Auf dem Höhepunkt der Ferienzeit ändert sich nicht nur die Nachfrage der Verbraucher nach Lebensmitteln, sondern auch die Preise einiger von ihnen. So gab es beispielsweise Anfang August einen leichten Anstieg bei den Saisonfrüchten im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2014.
Vanille Wird Teurer Und Eis Wird Teurer
Ab diesem Sommer können wir Vanilleeis aufgrund der geringen Ausbeute an Vanille, die ihren Preis auf den internationalen Märkten deutlich erhöht hat, zu höheren Preisen kaufen. Vanillebauern auf der ganzen Welt warnen davor, dass Madagaskar, der weltweit größte Vanilleexporteur, die schwächste Ernte seit Jahren verzeichnet.
Fast-Food-Ketten Wollen Nicht, Dass Sie Das Wissen
Jeder war schon einmal in seinem Leben in einem Fast-Food-Restaurant, obwohl bekannt ist, dass wir hier kein gesundes oder qualitativ hochwertiges Essen bestellen können. Obwohl wir glauben, alle Geheimnisse dieser Ketten über die Schädlichkeit der angebotenen Lebensmittel gelöst zu haben, stellt sich heraus, dass dies bei weitem nicht der Fall ist, schreibt Dnevnik.
Neue Etiketten Für Brot - Wird Nicht Teurer
Ab nächstem Jahr werden neue Etiketten auf dem Brot angebracht, deren Schrift größer ist und mehr Informationen über die Qualität und Form des Produkts trägt. Die Nachricht wurde von der Vorsitzenden des Regionalverbands der Bäcker und Konditoren in Veliko Tarnovo - Jeni Sapundjieva - bekannt gegeben.
Es Gibt Weniger Weizen, Aber Brot Wird Nicht Teurer
Obwohl die Weizenerträge um 5% niedriger sind als im Vorjahr, werden sich die Brotpreise nicht ändern, sagte Radoslav Hristov vom Nationalen Verband der Getreideproduzenten gegenüber Darik Radio. Es wird Getreide zum Brot geben, keine Krisengefahr - sagt der Experte, und die Branche fügt hinzu, dass nicht nur Weizen, sondern auch Mais und Sonnenblumen in geringeren Mengen vorhanden seien als im Vorjahr.
