2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Am 27. März feierte die katholische Welt Ostern, und bei dieser Gelegenheit beschlossen begeisterte Köche aus Südwestfrankreich, den Weltrekord zu brechen, indem sie das größte Omelett mit 15.000 Eiern zubereiteten.
An der kulinarischen Leistung waren 12 Köche der Burschenschaft Besiere beteiligt. Es gab ein Publikum von etwas mehr als 10.000 Menschen, das das Omelett zubereitete.
Die 43-jährige Tradition, das größte Omelett der Welt zuzubereiten, findet nach dem katholischen Kalender jeweils nach Ostern statt. Die Legende besagt, dass das Ritual begann, nachdem Napoleon bei den Köchen von Besiere ein Omelett bestellt hatte.
Da er mit einer ganzen Armee kam, bestand er darauf, dass nicht nur für ihn, sondern für alle Soldaten Eier gemischt wurden. Nachdem es in so kurzer Zeit gelungen war, ein riesiges Omelett zuzubereiten, begannen französische Köche, es jedes Jahr zuzubereiten.
Das letzte Omelett der Köche wurde mit riesigen Spateln gemischt, und die Zutaten wurden in einer großen Edelstahlpfanne gemischt. Das Feuer wurde traditionell im Zentrum der Stadt entzündet, und nachdem das Omelett fertig war, aßen alle Anwesenden es zusammen mit einer kostenlosen Scheibe Brot.
Es ist selten, dass Ostern im orthodoxen Kalender mit Ostern im katholischen Kalender zusammenfällt. Auch in diesem Jahr trennten sich ihre Wege, aber obwohl an unterschiedlichen Tagen der Feiertag von beiden christlichen Welten gefeiert wird.
Frankreich ist eines der Länder, das jedes Jahr die Auferstehung Christi mit üppigen und interessanten Feierlichkeiten feiert. Nach ihrer Tradition werden die Bäume jedes Jahr zu Ostern mit Ostereiern geschmückt, so wie wir einen Weihnachtsbaum schmücken.
Schokoladeneier und Schokoladenhasen - die beiden Symbole der Osterfeiertage - werden im ganzen Land verkauft und verschenkt. Am Abend vor Ostern bauen die Kinder Nester in ihren Häusern, und morgens sind sie voller Eier.
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