2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Europäische Union erwägt ein Verbot von Kaviar- und Wodka-Importen aus Russland als Teil neuer Sanktionen gegen das Land wegen der turbulenten Lage in der Ukraine.
Wenn das Verbot in die Tat umgesetzt wird, werden russischer Wodka und Kaviar, die ikonische Produkte des Landes sind, nicht in die EU-Länder importiert, und es wird angenommen, dass diese Sanktion ihre Wirtschaft erschüttern wird.
Moskau hat jedoch nicht gezeigt, dass es von den Drohungen der Union eingeschüchtert ist. Russland hat unterdessen angekündigt, dem im Land produzierten Wodka ein neues Label aufzuerlegen.
Die alte Kennzeichnung von Wodka bis 0,5 Liter wird durch die Kennzeichnung Wodka bis 0,375 Liter und Wodka bis 0,5 Liter ersetzt.
Der Etikettenwechsel wurde am 1. März dieses Jahres von den russischen Behörden genehmigt, und die Flaschen mit den alten Etiketten müssen bis zum 1. November vom Markt genommen werden.
Eine Untersuchung unserer Märkte zeigt, dass die Bulgaren in diesem Jahr häufiger Genussmittel wie Kaviar essen, anstatt die traditionellen Gerichte für unseren Tisch wie gefüllte Paprikaschoten.
Unser sonst so beliebtes Moussaka und gefüllte Paprika wurden durch Gerichte wie russischen Kaviar, Garnelen und Muscheln ersetzt. Dies zeigt, dass sich der Geschmack des Bulgaren in letzter Zeit stark verändert hat.
Die Daten stammen aus der Studie über den Fisch- und Aquakulturmarkt, die vom Ministerium für Landwirtschaft und Ernährung erstellt wurde.
Die Einfuhren von Luxusgütern in Dosen stiegen um etwa 30 %. Auch beim Export unserer Fischereiprodukte ins Ausland ist eine Zunahme zu beobachten. Wir haben 200% mehr Rapani und etwa 120% mehr Muscheln ins Ausland verkauft.
Experten sagen sogar voraus, dass es im nächsten Jahr einen Boom der Muschelfarmen im Land geben wird. Viele von ihnen werden durch europäische Entwicklungsfonds unterstützt.
In diesem Jahr erreichten Meeresfrüchte und Fisch in Bulgarien aufgrund geringerer Fänge und reduzierter Quoten Rekordpreise. In diesem Jahr stieg der Preis für Meeresfrüchte um durchschnittlich 15 %.
Der größte Fang in Bulgarien ist Sprotte und Sprotte, die 90 % des Gesamtfangs des Landes ausmachen. Großes Interesse wird auch an der weißen Sandmuschel beobachtet, deren Ertrag um bis zu 1000% auf 10,6 Tonnen gestiegen ist.
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