Traditionelle Bulgarische Ostereier

Traditionelle Bulgarische Ostereier
Traditionelle Bulgarische Ostereier
Anonim

Bemalte Eier sind das hellste Symbol für Ostern. Seit der Antike werden donnerstags und samstags Eier bemalt, und Karfreitag ist strengstens verboten. Am Samstag wurde dieses Verbot für diejenigen Bräute erhoben, die andere Arbeiten erledigen mussten, wie zum Beispiel Eier bemalen.

Das erste Ei ist immer rot und wird von der ältesten Frau im Haus bemalt. Frisch gestrichen malte sie ein Kreuz auf die Stirn der Kinder und dann auf die aller anderen. Nach diesem Ritual wird die Malerei von den jungen Frauen im Haus übernommen.

Das Klopfen mit Ostereiern ist ein Ritual für die Gesundheit, und wer bei einem gesunden Ei bleibt, wird das ganze Jahr über Gesundheit und Glück genießen.

Immer wenn Eier bemalt wurden, wurde den Paten ein Korb mit Eiern zurückgelassen. Jeder Gast, der die Schwelle des Hauses überquerte, erhielt auch ein bemaltes Ei.

Eine der gebräuchlichsten Arten, Eier heute noch zu dekorieren, sind Blätter. Sie wurden mit Fäden am Ei befestigt oder in einen Lappen gewickelt. Dann wurde das Ei in die Farbe entlassen. Nach dem Entfernen der Blätter sticht das Muster hervor. Dies ist eine traditionelle Art, Eier zu bemalen.

Eier mit Wachs zu beschriften ist ein alter bulgarischer Brauch. Typisch ist es, mit einer selbstgemachten Kerze aus reinem Bienenwachs zu malen. Zeichnen Sie mit der Kerze auf das halb abgekühlte Ei.

So wird beim Eintauchen in die Farbe die Zeichnung reflektiert. Heutzutage findet man keine selbstgemachte Kerze aus reinem Wachs, aber Sie können eine gewöhnliche dünne Kerze verwenden.

In der Zeit, als es keine künstlichen Farbstoffe gab, wurden verschiedene Abkochungen von Kräutern und Nüssen verwendet. Mit einer Abkochung von Oregano wurde rote Farbe erhalten, mit Sumach - Orange, Grün mit Brennnessel, Gelb mit einer Abkochung alter Zwiebeln.

In das Bemalen der Eier wurde viel Fleiß und Liebe gesteckt. Zeichnungen, geometrische Figuren usw. wurden angefertigt. Bemalte Eier werden immer noch Perashki genannt. Sie werden nicht zum Ficken verwendet, sondern nur als Geschenk.

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