2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Jedes Obst oder Gemüse sollte zur Saison verzehrt werden, darüber besteht kein Zweifel. Und was ist am charakteristischsten für den Herbst? Dies ist zweifellos auch der Kürbis. Reich an Vitamin A, C und B und frei von Fett und Cholesterin ist es eines der gesündesten Lebensmittel im Herbst.
Leider sind viele von uns daran gewöhnt den Kürbis vorbereiten mit zu viel Zucker oder fettreicher Sahne. Es ist logisch, dass ihre Kalorien auf diese Weise zubereitet bereits dramatisch ansteigen.
Aus diesem Grund haben wir uns hier entschieden, Ihnen zwei nicht so beliebte Möglichkeiten zum Kochen von Kürbis vorzustellen, die sowohl süß als auch gut für Ihre Gesundheit sind. Diese nützliche herbstliche süße Versuchungen mit Kürbis sind ein wahrer Genuss für Jung und Alt!
Gefüllter Kürbis
Wir haben gehört, dass der Kürbis verschiedene Füllungen haben und im Ganzen gebacken werden kann. Man kann sogar Kapama in Kürbis machen, aber hier haben wir uns nur noch entschieden süße Versuchungen mit Kürbisdie nicht nur lecker, sondern auch nützlich sind. Aus Anlass des Nützlichen werden wir den gefüllten Kürbis mit türkischem Genuss ausschließen, der auch sehr lecker ist, aber so viele Kalorien enthält, dass wir ihn nicht in unsere Speisekarte mit nützlichen Rezepten aufnehmen können.
Auf der anderen Seite können Sie den Kürbis mit einer Mischung aus Nüssen und Trockenfrüchten füllen und als Süßungsmittel nur Honig und in kleinen Mengen verwenden.
Holen Sie sich eine kleine Kürbisgeige. Dazu benötigen Sie nur den unteren Teil des Hügels, der gewaschen und geschnitzt wird. Mischen Sie in einer Schüssel etwa anderthalb Tassen Nüsse Ihrer Wahl (Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Cashewnüsse usw.), die leicht zerkleinert und etwa 2 TL. wieder getrocknete Früchte nach Wahl (Aprikosen, Datteln, Feigen, Pfirsiche, Beeren etc.), etwas Honig (nicht mehr als 3 EL) und Zimt hinzufügen.
Die Masse umrühren, den Kürbis damit füllen, mit Alufolie abdecken und ca. 2 Stunden bei 200 Grad backen. Entfernen Sie die Folie und lassen Sie es weitere 40 Minuten backen, so erhalten Sie nicht nur ein leckeres Dessert, sondern dank der gesunden Zutaten wie Honig, Trockenfrüchte und Nüsse auch noch nützlich.
Gesunde Kürbiskuchen mit Haferflocken
Für dieses Kürbis-Dessert-Rezept benötigen Sie etwa 200 g bereits gerösteten Kürbis, 1 TL. fein gehackte Trockenfrüchte nach Wahl und 1 TL. gemahlene Walnüsse.
In einer großen Schüssel einen Kürbis zerdrücken, 1 zerdrückte Banane, Trockenfrüchte, gemahlene Nüsse, ein paar Esslöffel Kokosöl und 1 TL. Haferflocken, denen Sie eine halbe Packung Backpulver hinzugefügt haben.
Den Teig kneten, zu Kürbisplätzchen formen, die im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad gebacken werden. Um sich das anschließende gründliche Spülen der Pfanne zu ersparen, empfiehlt es sich, diese mit Backpapier zu bedecken und die Kekse so anzuordnen, dass genügend Platz dazwischen bleibt. Genießen!
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Nützliche Eigenschaften Von Geröstetem Kürbis
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Nützliche Herbst-Versuchungen Mit Kürbis
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