Unerwarteter Nutzen Von Dunkler Schokolade

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Video: Schokolade kann tödlich sein! 5 Secrets über Schokolade | Galileo | ProSieben 2024, November
Unerwarteter Nutzen Von Dunkler Schokolade
Unerwarteter Nutzen Von Dunkler Schokolade
Anonim

Zartbitterschokolade ist für viele eine beliebte Versuchung, aber sie ist nicht nur angenehm für den Gaumen, sondern auch sehr gut für die Gesundheit.

Forscher des Universitätsklinikums Düsseldorf haben herausgefunden, dass die Einnahme von mehr Flavanolen den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems deutlich verbessern und genauer gesagt die Elastizität der Blutgefäße erhalten kann.

Somit sinkt das Risiko für Bluthochdruck. Flavanole sind Antioxidantien, die im Kakao enthalten sind, aus dem Schokolade hergestellt wird.

Die Erhöhung der Menge an Flavanolen in der Nahrung reduziert das 10-Jahres-Risiko für Herzinfarkte um 31 Prozent und Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 22 Prozent. Äpfel enthalten neben dunkler Schokolade auch große Mengen an Flavanolen.

Ungesüßter Kakao bleibt jedoch eine der besten Quellen des wertvollen Antioxidans. Um die Vorteile von Schokolade zu genießen, wählen Sie eine mit einem hohen Kakaoanteil.

Neben Blutgefäßen ist dunkle Schokolade sehr gut für die Stimmung. Die darin enthaltenen Inhaltsstoffe erhöhen den Endorphinspiegel im Gehirn und heben so schnell die Stimmung.

Dunkle Schokolade kontrolliert den Blutzuckerspiegel, weil sie einen sehr niedrigen glykämischen Index hat - 23. Schokolade hält uns satt und unterdrückt den Wunsch, etwas Schädliches zu essen.

Zu den Vorteilen von dunkler Schokolade gehören eine verbesserte Konzentration, der Schutz der Haut vor schädlichen Sonnenstrahlen, eine verbesserte Augengesundheit und die Hilfe im Kampf gegen überschüssiges Fett.

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