2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Dunkle Schokolade enthält Nährstoffe, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken können. Es ist eine der besten Quellen für Antioxidantien auf dem Planeten. Studien zeigen, dass dunkle Schokolade die Gesundheit verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann. Hier 7 gesundheitliche Vorteile von dunkler Schokolade:
1. Es ist sehr nahrhaft
Wenn du Qualität isst Schwarze Schokolade Mit einem hohen Kakaoanteil wissen Sie, dass er tatsächlich sehr nahrhaft ist. Der Grund - es enthält eine anständige Menge an löslichen Ballaststoffen und Mineralien. In 100 Gramm einer Tafel dunkler Schokolade mit 70-85% Kakao stecken 11 Gramm Ballaststoffe, viel Eisen, Magnesium, Kupfer, Mangan, aber auch Kalium, Phosphor, Zink und Selen. Aber denken Sie daran, dass in diesen 100 Gramm etwa 600 Kalorien enthalten sind, also konsumieren Sie dunkle Schokolade in Maßen.
2. Dunkle Schokolade ist eine starke Quelle für Antioxidantien
Kakao und dunkle Schokolade haben eine Vielzahl von starken Antioxidantien. Und sie sind gut für unsere Gesundheit.
3. Dunkle Schokolade kann die Durchblutung verbessern und den Blutdruck senken
Die Flavanole in dunkler Schokolade können das Endothel, die Auskleidung der Arterien, zur Produktion von Stickoxid anregen. Dies wiederum reduziert Widerstand und Blutdruck. Viele kontrollierte Studien haben gezeigt, dass die bioaktiven Verbindungen im Kakao die Durchblutung der Arterien verbessern und einen kleinen, aber statistisch signifikanten Blutdruckabfall verursachen können.
4. Senkt die Cholesterin- und Insulinresistenz
Der Verzehr von dunkler Schokolade kann mehrere wichtige Risikofaktoren für Herzerkrankungen verbessern. In einer kontrollierten Studie wurde festgestellt, dass Kakaopulver das oxidierte LDL-Cholesterin bei Männern signifikant reduziert. Es erhöht auch das HDL und senkt das Gesamt-LDL bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel. Dunkle Schokolade kann auch die Insulinresistenz reduzieren, die ein weiterer häufiger Risikofaktor für viele Krankheiten wie Herzerkrankungen und Diabetes ist.
5. Kann das Risiko von Herzerkrankungen verringern
Mehrere Langzeitbeobachtungen zeigen eine drastische Verbesserung. Eine Studie mit 470 erwachsenen Männern ergab, dass Kakao das Risiko, an Herzkrankheiten zu sterben, über einen Zeitraum von 15 Jahren um unglaubliche 50 % reduzierte. Eine andere Studie ergab, dass der Verzehr von Schokolade zweimal oder öfter pro Woche das Risiko einer Plaque-Verkalkung in den Arterien um 32 % reduzierte. Eine andere Studie zeigt, dass der Verzehr von dunkler Schokolade mehr als 5 Mal pro Woche das Risiko von Herzerkrankungen um 57% reduziert.
6. Sie können Ihre Haut vor der Sonne schützen
Bioaktive Verbindungen in dunkle Schokolade kann auch gut für deine Haut sein. Flavonole können vor Sonnenschäden schützen, die Durchblutung der Haut verbessern und die Hautdichte und -feuchtigkeit erhöhen.
7. Kann die Gehirnfunktion verbessern
Dunkle Schokolade kann auch die Gehirnfunktion verbessern. Eine Studie mit gesunden Freiwilligen zeigte, dass der fünftägige Verzehr von Kakao die Durchblutung des Gehirns verbessert. Kakao kann auch die kognitive Funktion bei älteren Menschen mit geistigen Behinderungen erheblich verbessern.
Denken Sie auch daran, dass ein Großteil der Schokolade auf dem Markt nicht gesund ist. Wählen Sie Qualitätsprodukte - dunkle Schokolade mit 70% oder mehr Kakaoanteil.
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