2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die meisten Blumenzüchter haben von der Pflanze gehört schälen. Es ist eine der schönsten Blumen, die man im Garten pflanzen oder die Gehwege vor seinem Haus schmücken kann. Wenig bekannt ist jedoch, dass Lupine neben der Dekoration auch zum Kochen verwendet wird. Und noch interessanter ist die Tatsache, dass die Pflanze zur Familie der Hülsenfrüchte gehört und auch unter dem Namen Wolfsbohne zu finden ist.
Lupinenkerne werden in der Küche verwendet, weil sie fettarm und gleichzeitig sehr ballaststoffreich sind. Ihre wichtigste Eigenschaft ist ihr hoher Nährwert. Sie sind eine gute Proteinquelle, was sie zu einem vollständigen Ersatz für tierische Fette macht. Sie werden als Sojaersatz sowie zur Herstellung von Proteinshakes verwendet.
Wir haben die Lupine ist eine recht häufige Pflanze, die vor allem zur Dekoration von Bordsteinen verwendet wird. Es kann weiße, gelbe, blaue, violette oder rötliche Farben geben, und es gibt zweifarbige Sorten.
Die Pflanze hat ein leichtes und zartes Aroma und große, auffällige Blüten, die wie zylindrische Trauben angeordnet sind. Die Blätter der Lupine sind in mattem Blaugrün gefärbt und der Wuchs der Blüte ist gerade und dicht. Nach der Blütezeit beginnt sie zu verblassen.
Wenn Sie alle Vorteile der Lupine nutzen und sie nicht nur zum Dekorieren, sondern auch zum Kochen verwenden möchten, müssen Sie lernen, wie Sie sie selbst pflanzen und richtig anbauen.
Sie liebt sonnige und warme Standorte und sandig-kischernozemige Böden. Das Land, in dem es gepflanzt ist die Lupine es muss mäßig trocken bis feucht und unbedingt durchlässig sein. Pflanzen Sie diese hübsche Blume auf keinen Fall in sehr kalkhaltige Erde.
Für den Anbau von Lupinen ist es wichtig zu wissen, dass dies keine Zimmerpflanze ist und nur im Freien wächst. Ältere Pflanzen werden nicht verpflanzt. Verwelkte Blumen werden geschnitten, um eine erneute Blüte zu bewirken.
Die Lupine wird immer in langen und schmalen Beeten gepflanzt, wobei die Pflanzen in der Mitte platziert werden. Sie sind gegenüber anderen Partnern nicht besonders prätentiös und wachsen mit verschiedenen Pflanzen zusammen.
In den letzten Jahren wird Lupine neben dem Kochen auch in der Kosmetikindustrie verwendet und stellt aus ihren Samen verschiedene Cremes her. Es wird angenommen, dass es auch hilft, eine Reihe von Krankheiten zu heilen, und seine Vorteile müssen noch entdeckt werden. Sicher ist jedoch, dass es beim Kochen sehr geschätzt werden sollte.
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