2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
In der schnelllebigen Welt, in der wir leben, haben uns schädliche Lebensmittel buchstäblich umgeben. Dies ist wirklich ein sehr ernstes Problem, aber es kann gelöst werden, solange wir einige kleine Tricks anwenden. Unsere Ernährung kann gesund und genauso lecker sein, wenn wir den richtigen Ersatz für die schädlichen Produkte finden, die wir am häufigsten konsumieren. Das bieten Ernährungswissenschaftler:
Apfelmus verdrängt Zucker
Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass Apfelmus eine hervorragende Wirkung auf eine gesunde Ernährung hat. Es verleiht dem Essen eine süße Note, enthält aber gleichzeitig nicht viele Kalorien. Anstelle von Zucker zugesetzt, befreit uns von allen Schadstoffen, die wir beim Verzehr von Zucker zu uns nehmen würden.
Mayonnaise durch Magerjoghurt ersetzen
Dieser Schritt wäre ziemlich knifflig, da Magerjoghurt deutlich weniger Fett enthält als Mayonnaise und Sahne. Es gibt jedoch fast keinen Unterschied in der Konsistenz dieser Produkte. Deshalb können wir Magerjoghurt sicher dort auftragen, wo wir normalerweise die schädliche Mayonnaise hinzufügen.
Avocadopüree ist Öl vorzuziehen
Experten zufolge hat das in der Avocado enthaltene Fett eine positive Wirkung auf unseren Körper. Es wird empfohlen, das Öl oder die Butter, die wir beim Kochen verwenden, durch Avocadopüree zu ersetzen. Auf diese Weise sorgen wir für einen gesunden Cholesterinspiegel und schützen uns vor Herzproblemen.
Bananen statt Zucker und Butter
Die Zusammensetzung von Bananen ermöglicht es ihnen, ein hervorragender Ersatz für Zucker und Butter zu werden. Gleichzeitig sind sie nützlich, weil sie Kalium enthalten und den Blutdruck normalisieren. Darüber hinaus sorgt der Verzehr von Bananen für den guten Zustand Ihres Verdauungssystems.
Nüsse sind besser als Croutons
Sind Sie es gewohnt, Ihrem Salat Croutons hinzuzufügen? Versuchen Sie, sie durch Nüsse zu ersetzen, und Sie werden überrascht sein, wie angenehm das Endergebnis ist. Das Ersetzen von salzigen und fettigen Croutons durch eine Handvoll Nüsse sorgt für die Gesundheit und Energie deines Herzens.
Haferflocken sind Paniermehl überlegen
Sie mögen paniertes Hähnchen, möchten sich aber auch gesund ernähren? Dann einfach die gesalzenen Semmelbrösel durch Haferflocken ersetzen. Mit Gewürzen abschmecken und das resultierende Meisterwerk genießen.
Soda ist Tonic vorzuziehen
Wenn Sie kalorienreiche Cocktails mit einem Tonic mögen, gibt es eine Möglichkeit, ihre diätetischen Ersatzstoffe zuzubereiten. Die Verwendung von Soda reduziert den Zuckergehalt dieser Art von Getränken erheblich. Der Unterschied ist jedoch kaum wahrnehmbar.
Weißmehl kostet nicht mehr als Vollkorn
Die meisten Nudeln auf dem Markt werden aus Weißmehl hergestellt, das laut Ernährungswissenschaftlern schädlich ist. Wenn Sie sich jedoch für Vollkornmehl entscheiden, werden Sie sich von zusätzlichen Pfunden verabschieden und ein gesünderes Leben genießen.
Kürbisstreifen oder Nudeln
Eine der einfachsten Möglichkeiten, Nudeln zu schneiden, besteht darin, die Nudeln durch Zucchinistreifen zu ersetzen. Dazu können Sie die Zucchini mit einem Sparschäler schälen oder in lange dünne Streifen schneiden. Auf Wunsch können Sie sie ganz leicht backen oder roh verwenden. Gießen Sie dann die Sauce nach Belieben ein.
Kartoffelpüree zum Andicken der Suppe
Jeder Koch hat seine eigenen Techniken zum Andicken von Sahnesuppe. Einige verwenden kalorienreiche Produkte wie Sahne. Es kann jedoch erfolgreich durch Süßkartoffeln ersetzt werden. So wird die Suppe sowohl kalorienärmer als auch gesünder, da der Kaliumgehalt in Süßkartoffeln die Blutdruckwerte normalisiert.
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Jedes schädliche Lebensmittel oder Getränk - unser Lieblingskaffee, kohlensäurehaltiges Getränk, Kuchen mit vielen Kalorien, hat seinen nützlichen Ersatz. Wir können für alles einen gesunden Ersatz finden und trotzdem unsere gute Laune behalten, ohne den Mangel und die Entbehrung zu spüren.