2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Seit 30 Jahren faszinieren Wissenschaftler das braune Fettgewebe, das als Ofen fungiert, Kalorien verbraucht und Wärme erzeugt. Nagetiere, die nicht zittern können, um die Körperwärme erfolgreich zu speichern, verwenden stattdessen ihr braunes Fettgewebe.
Genau das tun Menschenbabys, die nicht sehr gut zittern können. Aber allgemein wird angenommen, dass Menschen ihr braunes Fettgewebe nach der frühen Kindheit verlieren, weil sie es nicht mehr brauchen, weil sie jetzt zittern können.
Diese Annahme hat sich jedoch in den Berichten von drei Wissenschaftlergruppen als falsch erwiesen. Ihre Forschungen zeigen, dass fast jeder Erwachsene ein wenig braunes Fettgewebe hat, das bei Kälte eine große Menge an Kalorien verbrennen kann.
Schwächere Menschen haben mehr braunes Fettgewebe als adipöse Menschen, jüngere Menschen mehr als ältere Menschen und Frauen mehr als Männer.
"Das Wichtigste an braunem Fett ist, dass sehr wenig davon viel Energie verbrennt", sagte Dr. C. Ronald Kahn, Leiter der Abteilung für Fettleibigkeit am Boston Diabetes Center.
Das Gewebe sei wirklich braun, sagen die Forscher, weil es voller Mitochondrien sei – kleinen Energiebausteinen der Zellen. Mitochondrien enthalten Eisen, das dem Gewebe eine rotbraune Farbe verleiht.
Die Hoffnung ist, dass Wissenschaftler einen sicheren Weg finden können, braunes Fettgewebe beim Menschen zu aktivieren, der es ihnen ermöglicht, durch mehr Kalorienverbrennung Gewicht zu verlieren. Doch die Forscher sind wachsam, denn die Entdeckung, dass Mäuse abnehmen, wenn ihr braunes Fettgewebe aktiviert wird, sagt nichts darüber aus, ob dies auch beim Menschen passiert – sie essen beispielsweise unwissentlich mehr. Zudem reichen Daten zur globalen Fettleibigkeit nicht aus, um zu sagen, ob das kalte Klima die Menschen schwächt.
Braunes Fettgewebe bei älteren Menschen befindet sich an einem unerwarteten Ort. Bei Babys liegt es meist auf dem Rücken – wie eine Zelldecke, die es bedeckt. Bei Nagetieren befindet es sich meist zwischen den Schulterblättern unter dem Hals. Bei älteren Menschen befindet sich dieses Gewebe im oberen Rückenbereich, seitlich am Hals, in der Vertiefung zwischen Schlüsselbein und Schulter und entlang der Wirbelsäule.
„Das mag einer der Gründe sein, warum das Gewebe so lange nicht gefunden wurde“, sagt Dr. Kahn.
"Vor etwa 20-25 bestand das Interesse, dieses Gewebe beim Menschen zu finden, aber es wurde immer zwischen den Schulterblättern gesucht. Und da es sehr wenig braunes Fettgewebe gibt, ist es extrem schwer zu erkennen", fügte er hinzu.
Seine Studie umfasste 1972 Personen. Der Scan zeigte bei 7,5% der Frauen und 3% der Männer braunes Fettgewebe. Dies sind ungefähre Prozentsätze, da das Gewebe während der Tests nicht durch Kälte aktiviert wurde.
Eine zweite Studie, die von Wouter G. van Marken von der Universität Maastricht in den Niederlanden geleitet wurde, umfasste 24 gesunde junge Männer. Zehn von ihnen sind dünn und der Rest übergewichtig oder fettleibig.
Die Scans zeigten kein braunes Fettgewebe, wenn sich die Männer in einem Raum mit normaler Temperatur befanden. Aber nach zweistündigem Umzug in einen kühlen Raum registriert der Scanner bei allen bis auf eine fettleibige Person braunes Fettgewebe.
An einer dritten Studie unter der Leitung von Dr. Sven Enerbak von der Universität Göteborg in Schweden nahmen fünf gesunde Erwachsene teil. Jeder von ihnen wurde zwei Scans unterzogen - einmal in einem Raum mit einer angenehmeren Temperatur und das zweite Mal, nachdem er zwei Stunden in einem kühlen Raum war.
Forscher sehen in ihren "gekühlten Objekten" braunes Fettgewebe. Drei der Teilnehmer erlaubten den Forschern, einen Teil des weißen und einen Teil des braunen Fettgewebes zu entfernen, um zu beweisen, dass das, was wie braunes Fettgewebe aussah, tatsächlich war.
Forscher glauben, dass die Forschung weiterhin sichere Wege finden sollte, um braunes Fettgewebe zu aktivieren. Es ist bekannt, dass es nicht nur durch Kälte, sondern auch durch einige Hormone aktiviert werden kann. Daher können Betablocker, die diese Hormone blockieren, die Aktivierung des braunen Fettgewebes unterdrücken.
Adrenalin kann laut Dr. Rudolf Labelle vom Columbia University Medical Center braunes Fettgewebe stimulieren. Medikamente haben jedoch zu viele Nebenwirkungen, um zur Gewichtsreduktion verwendet zu werden.
Braunes Fett ist ein Traum, sagt Dr. Labelle – essen was man will und sofort Kalorien verbrennen. Dies ist jedoch immer noch wirklich nur eine Fantasie.
Wenn sich herausstellt, dass eine Pille braunes Fettgewebe stimuliert, wäre dies das erste Medikament, das nicht auf den Appetit, sondern auf den Energieverbrauch wirkt.
Es bleibt jedoch die Möglichkeit, in einem Kühlraum zu bleiben.
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