2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es stellt sich heraus, dass Karotten nicht nur ein sehr leckeres Gemüse sind, sondern auch besonders nützlich sind. Wissenschaftlern zufolge können sie den Schlüssel zur Bekämpfung von Krebs und anderen bösartigen Erkrankungen enthalten.
Die neue Waffe zur Krebsbekämpfung heißt is Polyacetylin. Es ist eine Verbindung, die natürlich von einer Reihe von Pflanzen produziert wird, um vor verschiedenen Schädlingen und Krankheiten zu schützen.
Es kommt nur in Gemüse aus der Familie der Karotten und einigen nahen Verwandten von Ginseng vor.
Ärzte testen seit Jahren die Wirkung von Polyacetylenen auf verschiedene Entzündungs- und Krebsarten.
Tests haben gezeigt, dass die Substanz einerseits eine positive Wirkung auf den ganzen Körper hat und andererseits die Entwicklung von Tumorzellen stoppt.
Als Wissenschaftler dies entdeckten, begannen sie eine groß angelegte dreijährige Studie, um die Auswirkungen der Verwendung von Wurzelgemüse wie Karotten, Sellerie und Pastinaken weiter zu untersuchen.
Laut einer der Autoren der Entdeckung, Dr. Kristen Brand vom Forschungsteam der University of Newcastle, ist es wichtig, die Wirkung von Polyethylen auf den Menschen zu testen, sobald seine positiven Wirkungen bei Tieren bereits nachgewiesen sind.
Der Zweck der Tests an Freiwilligen besteht darin, genau zu bestimmen, wie viel Möhren sie müssen konsumiert werden, um echte gesundheitliche Vorteile zu sehen.
Das Team von Dr. Brand verfügt über umfangreiche Erfahrung in diesem Bereich. In einer früheren Studie fanden sie heraus, dass Orangengemüse reich an einem anderen Anti-Krebs-Wirkstoff, Falcarinol, war.
Labortests zeigten dann, dass die Anwendung von Falcarinol bei Ratten zu einer Tumorverkleinerung um fast ein Drittel führen könnte.
Leider stellte sich heraus, dass dieser Stoff wie Vitamin C wasserlöslich ist und bei der elementaren Wärmebehandlung verloren geht.
Damals empfahlen Wissenschaftler, Karotten im Ganzen zu kochen, was ihre krebshemmenden Eigenschaften um 25 Prozent steigerte.
Tatsächlich sind Karotten extrem reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten eine einzigartige Kombination aus Zucker, leicht löslichen Proteinen, vielen Vitaminen A, B, B1, B2, D, E, K, PP.
Darüber hinaus enthalten sie organische Säuren, ätherische Öle, Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Calcium, Kupfer, Phosphor, Jod und Kobalt.
Der regelmäßige Verzehr von Karotten ist nicht nur eine hervorragende Vorbeugung gegen Krebs, sondern hilft auch, sich gut zu konzentrieren und den täglichen Stress zu bekämpfen.
Es ist kein Zufall, dass Ärzte es als Wachstumsvitamin bezeichnen - es ist extrem reich an Provitamin A, das für die richtige Entwicklung des Körpers von Babys und Kindern notwendig ist und aktiv am Aufbau von Knochen und Zähnen beteiligt ist.
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Die Dekoration des Tellers kann separat mit Hilfe von Gemüse oder mit den im Teller verwendeten Produkten erfolgen. Aber Sie können nichts hinzufügen, ordnen Sie die Produkte einfach sorgfältig auf dem Teller an. Sie können den Schinken wie Trichter anrichten - jedes Stück vorsichtig rollen.
