Tipps Für Leckere Salate

Video: Tipps Für Leckere Salate

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Video: Leckere Salate - 9 Grundlagen für Salatdressings - Tipps und Tricks 2024, September
Tipps Für Leckere Salate
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Anonim

Salate gewaschen und gut getrocknet in Plastiktüten im Kühlschrank lagern. Wenn Sie den Salat zubereitet haben, probieren Sie ihn nicht vor dem Servieren, da er den Geschmack verdirbt.

Legen Sie Salat nicht in die Nähe der Kühlschrankwände, da er im Kühlschrank sogenannte Verbrennungen bekommt - die Blätter trocknen aus und werden zu nass.

Schneiden Sie den Salat nicht mit einem Messer, sondern hacken Sie ihn, wenn Sie die Vitamine erhalten und die Blätter nicht beschädigen möchten. 50 Gramm Salatblätter reichen aus, um eine Portion Salat zuzubereiten.

Sie können jeden grünen Salat mit Hilfe einer speziellen Sauce probieren, deren Zubereitung sehr wenig Zeit erfordert und sehr lecker und effektiv ist.

Mischen Sie einen Esslöffel Senf mit drei Esslöffeln Walnussöl und einer zerdrückten Knoblauchzehe und fügen Sie zweihundertfünfzig Milliliter Joghurt hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Salate
Salate

Verwenden Sie frische junge Spinatblätter, um einen köstlichen Salat mit Milchsauce zuzubereiten. Sie müssen jedes Blatt gut waschen, da sich Sand in den Falten der Spinatblätter ansammelt.

Um den Salat gut zu waschen, trennen Sie jedes Blatt, weichen Sie die Blätter in einer großen Schüssel mit Wasser ein, entfernen Sie sie und waschen Sie sie einzeln unter fließendem Wasser.

Sie werden staunen, wie viel Sand und Schmutz in der Schüssel zurückbleiben. Der knusprige Eisbergsalat schmeckt sehr gut in Kombination mit geriebenem Parmesan und Rucola - mit Cherrytomaten.

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