2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es sind nicht nur Amerikaner, die mit einer Adipositas-Epidemie konfrontiert sind. Kinder und Jugendliche nehmen mit alarmierender Geschwindigkeit zu. Statistiken der Centers for Disease Control (CDC) zeigen, dass sich die Fettleibigkeit bei Kindern im Alter von 6 bis 11 Jahren in den letzten 20 Jahren mehr als verdoppelt hat.
Eine aktuelle Studie zeigt, dass es einen einfachen und effektiven Weg gibt, die übermäßige Kalorienaufnahme zu reduzieren, die Übergewicht und Fettleibigkeit bei Kindern verursacht. Die Lösung ist kein neues Medikament - es ist einfach mehr Wasser statt zuckerhaltiger Getränke zu trinken.
Zu diesem Schluss kommen Wissenschaftler der Columbia University, Autoren der Studie. Sie analysierten, was Kinder und Jugendliche in der Studie an zwei verschiedenen Tagen mit Essen und Trinken beschrieben.
Anschließend wird berechnet, was es bedeuten würde, gesüßte Getränke durch Wasser für die Gesamtenergieaufnahme bei Kindern und Jugendlichen im Alter von 2 bis 19 Jahren zu ersetzen. Das Ergebnis? Das Trinken von Wasser anstelle von zuckerhaltigen Getränken kann durchschnittlich über 235 Kalorien pro Tag eliminieren.
„Es gibt eindeutige Beweise dafür, dass das Ersetzen dieser ‚flüssigen Kalorien‘ durch kalorienfreie Getränke sowohl zu Hause als auch in der Schule eine Schlüsselstrategie ist, um mehr Kalorien zu eliminieren und Fettleibigkeit bei Kindern zu verhindern“, sagt Dr. J. Claire Wang, Assistenzprofessorin für Gesundheitspolitik und -management an der Columbia University und Hauptautor der Studie.
„Für Kinder und Jugendliche ist es sehr wichtig, aktiver zu sein“, erklärt Dr. Wang. "Aber einfach die zusätzlichen Kalorien aus diesen gesüßten Getränken auszuschließen, die sie nicht brauchen, kann das Energiegleichgewicht wiederherstellen." Zum Beispiel muss ein normaler 15-jähriger Junge 30 Minuten lang langsam laufen, um die Kalorien in einer Dose Limonade zu verbrennen.
Etwa 90% der amerikanischen Kinder und Jugendlichen konsumieren derzeit täglich zuckerhaltige Getränke. Dazu gehören Erfrischungsgetränke, Fruchtgetränke, Punsch, gesüßter Tee. Die in diesen Getränken enthaltenen Kalorien können die tägliche Gesamtenergieaufnahme junger Menschen um 10 % oder mehr erhöhen. Andererseits gibt es keine Garantie dafür, dass der Verzicht oder die Reduzierung des Verzehrs von gesüßten Getränken nicht den Konsum anderer Lebensmittel und Getränke als Ausgleich erhöht.
Um die Fettleibigkeit bei Kindern zu erhöhen, müssen Ansätze gefunden werden, wie zum Beispiel das Schließen der Lücke zwischen der täglichen Energieaufnahme und dem täglichen Energieverbrauch. Änderungen wie diese können zu erheblichen Vorteilen für die allgemeine Bevölkerung führen.
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