2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sirni Zagovezni ist einer der verehrten christlichen Feiertage. An diesem Tag wird Vergebung gesucht. Die Jugendlichen besuchen die Älteren und bitten um Vergebung, dann bitten die Erwachsenen die Jüngeren um Vergebung. Sirni Zagovezni ist der letzte Tag vor der Osterfastenzeit. Deshalb stellen wir zum letzten Mal Milchprodukte auf den Tisch, wie Eier, Käse, Joghurt, Gelbkäse. Hier was auf Sirni Zagovezni. gekocht wird:
Reispudding
Notwendige Produkte:
Frische Milch - 1 Liter
Reis - 1 TL.
Zucker - 1/2 TL. kristallin
Zimt - zum Bestreuen
Zubereitungsart:
In einen Topf die Milch, den Zucker und den Reis gießen. Auf den Herd stellen und kochen, bis der Reis weich wird. Dann in kleine Schüsseln füllen und abkühlen lassen. Mit Zimt bestreuen. Servieren auf der Tisch für Sirni Zagovezni.
Gebackener Kürbis
Notwendige Produkte:
Kürbis - 1 kg
Butter
Zucker - kristallin
Zubereitungsart:
Einen Kürbis schälen, reiben und die Kerne auspressen. In Würfel schneiden und in einer großen Pfanne anrichten (kein Wasser gießen, der Kürbis löst sich), auf jedes Stück eine kleine Butterscheibe geben, mit Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa anderthalb Stunden backen. Den gerösteten Kürbis gekühlt servieren. Daraus wird ein leckeres Dessert aus die Speisekarte für Sirni Zagovezni.
Käseshopski Stil
Notwendige Produkte:
Käse - 500 g
Eier - 3 Stk.
Tomaten - 2 Stk.
Butter
Pfeffer
Zubereitungsart:
Fleischlose Töpfe sind auch eine bevorzugte Wahl für Sirni Zagovezni. Einen Klumpen Butter, Tomatenscheiben, geriebenen Käse in die Auflaufform geben, mit schwarzem Pfeffer bestreuen, Deckel auflegen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Dann nehmen wir ein Ei heraus und klopfen es in jeden Topf. Zurück in den Ofen, bis das Ei gekocht ist.
Gefüllte Eier
Notwendige Produkte:
Eier -6 Stk.
Frischkäse - 200 g
Zwiebel - 2 Stiele
Pfeffer
Zubereitungsart:
Kochen Sie die Eier, sie müssen sehr hart sein. Sobald die Eier abgekühlt sind, schälen und halbieren. Trennen Sie das Eigelb. Frischkäse, Eigelb, fein gehackte Zwiebeln und schwarzen Pfeffer mischen und pürieren. Füllen Sie die Proteine mit der vorbereiteten Mischung.
Banitsa mit Käse
Notwendige Produkte:
Corey - 1 Paket
Käse - 300 g
Eier - 4 Stk.
Joghurt - 300 g
Butter
Backpulver - 1 TL.
Zubereitungsart:
In einer Schüssel alle Produkte außer der Butter und den beiden Eiern mischen. Wir geben einen Teil der Füllung in jede Kruste. Die Kruste aufrollen und in einer gefetteten Pfanne anrichten, den Vorgang wiederholen, bis die Tortenkrusten erschöpft sind. Schlagen Sie die anderen beiden Eier und gießen Sie den Kuchen ein.
Dann ein paar Butterscheiben auflegen und im vorgeheizten Backofen fertig backen.
Wir beenden unsere Vorschläge mit die Gerichte für Sirni Zagovezni und mit einem Hauptgang.
Makrele im Ofen
Notwendige Produkte:
Makrele - 3 Stk.
Tomaten - 1,5 kg
Zwiebeln - 4 Stk.
Öl - 1/2 TL.
Lorbeerblatt
Sol
Pfeffer
Zubereitungsart:
Wir schneiden den Fisch in zwei Hälften und reinigen ihn, salzen ihn. In dieser Zeit die Tomaten schälen und reiben. Alle Produkte in eine Pfanne geben und gut vermischen. Legen Sie den Fisch darauf, decken Sie die Pfanne mit Folie ab. Die Makrele mit Tomatensauce bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen. Dann die Folie entfernen und backen.
Sehen Sie sich unsere anderen Ideen für den Tisch von Sirni Zagovezni an.
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