2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das Wort Banane wird auch für die länglichen Früchte des Baumes verwendet. Die Geschichte der Banane beginnt mit prähistorischen Völkern - sie waren die ersten, die sie angebaut haben. Dies geschah in Südostasien und Westozeanien.
Bananen werden hauptsächlich in den Tropen angebaut, können aber auch in weiteren 107 Ländern angebaut werden. Bananen werden hauptsächlich für Lebensmittel, aber auch für Futter- und Zierpflanzen angebaut. Diese Frucht hat im reifen Zustand eine andere Farbe - meistens gelb, kann aber je nach Gattung und Sorte auch rosa und rot sein.
Beim Kochen können Bananen sowohl für Desserts verwendet werden, wenn sie gelb sind, als auch zum Kochen, wenn sie grün bleiben. Fast alle Bananen, die gehandelt werden, sind Dessertbananen, wobei nur 10-15 Prozent der Weltproduktion eskortiert werden. Amerika und die Europäische Union sind die wichtigsten Bananenimporteure.
Die Bananengattung gehört zur Bananenfamilie. Nach dem System zur Klassifizierung von APG-Pflanzen gehören Bananen zur Ordnung Zingiberales aus der Gruppe der einkeimblättrigen Pflanzen. Es gibt Quellen, die auf den Arzt des Kaisers Augustus - Antonio Musa - als den Mann hinweisen, nach dem die ganze Familie benannt wurde. Andere Quellen machen deutlich, dass Carl von Linné das arabische Wort für Bananenmauz als Grundlage für den Gattungsnamen verwendet hat. Das Wort Banane kommt vom arabischen banan, was Finger bedeutet.
Die Bananengattung umfasst viele Arten, von denen einige eine essbare Frucht hervorbringen, andere Arten dieser Gattung werden zu dekorativen Zwecken oder aus rein technischem Interesse angebaut. Alle Pflanzen der Bananengattung haben ein sehr starkes Wurzelsystem, einen kurzen unterirdischen Stängel und 6 bis 20 Blätter. Die Blüte der Pflanze erfolgt nach 8-10 Monaten aktiven Wachstums. Der Blütenstand der Banane ist bisexuell und ähnelt einer riesigen rosa Knospe mit einer violetten Farbe.
Die Geschichte der Banane ist eine der ältesten. Sie ist, wie bereits erwähnt, die älteste Kulturpflanze. Die Heimat der Banane gilt als der malaiische Archipel, wo die Einheimischen sie für Nahrung verwenden, die ihre Fischdiät ergänzt. Viele Arten von Wildbananen sind in Papua-Neuguinea sowie in Malaysia und auf den Philippinen zu finden.
Archäologische Beweise aus Papua zeigen, dass Bananen ab etwa 5000 v. Chr. angebaut wurden, und möglicherweise lange davor – ab etwa 8000 v. Bananenähnliche Arten wurden wahrscheinlich später und unabhängig in anderen Teilen Südostasiens kultiviert. Es wird jedoch angenommen, dass Südostasien die wahre Heimat der Bananen ist. Bananen wurden auch in Afrika gefunden, wo Bananen ebenfalls eine lange Geschichte haben, aber das ist eine andere Sache.
Sprachliche Beweise zeigen, dass das Ende des 6. Jahrhunderts den Beginn des Bananenanbaus in Afrika markierte. Es ist jedoch wahrscheinlich, dass um das Jahr 400 Bananen aus Madagaskar gebracht wurden. Es gibt Wissenschaftler, die behaupten, dass Bananen in Südamerika in der Zeit vor der Ankunft der Europäer bekannt waren.
Im Jahr 650 brachten islamische Invasoren Bananen nach Palästina und an die Ostküste Afrikas. Die Banane kann unter Bedingungen in den Tropen angebaut werden - ungefähr zwischen 30 Grad nördlicher Breite und 30 Grad südlicher Breite und ab einer Höhe von über 2000 Metern über dem Meeresspiegel. Günstige Bedingungen für das Wachstum dieser Pflanze sind Temperaturen von 26 bis 35 Grad tagsüber und von 22 bis 28 Grad nachts.
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