2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Gerösteter Kürbis ist ein Lieblingsdessert vieler Menschen, aber jeder bereitet es anders zu. Schauen wir uns ein paar Rezepte für gerösteten Kürbis an, die sehr schnell sind, nicht viele Produkte benötigen und sehr lecker werden.
Gerösteter Kürbis mit Honig, Walnüssen und Zimt
Benötigt: Kürbis, Honig, Walnüsse, etwas Zimt für den Geschmack
Zubereitung: Nachdem Sie den Kürbis gründlich von den Kernen gereinigt haben, müssen Sie ihn in große Stücke schneiden und kochen. Sobald es weich ist, wird es in einem Tablett mit der Kruste nach unten geboren und 1 EL wird auf jedes der Stücke gegeben. Honig, etwas Zimt und vorgemahlene Walnüsse. In die Pfanne können Sie ca. 1 - 2 cm Wasser hinzufügen, danach ist es fertig zum Backen. Der Kürbis backt nicht lange, besonders nachdem er bereits einer Art Wärmebehandlung unterzogen wurde - Kochen.
Sie können das gleiche Rezept zubereiten, indem Sie anstelle von Wasser frische Milch hinzufügen - die Stücke werden sehr duftend und lecker, wenn Sie der Milch 2-3 Vanillepulver hinzufügen.
Gerösteter Kürbis mit Karamell
Benötigt: Kürbis, 1 TL. Zucker, 1 TL Wasser
Zubereitung: Nachdem Sie den Kürbis gründlich von den Kernen gereinigt haben, ist es gut, die Schale zu entfernen. Vollständig gereinigter Kürbis wird in kleinere Stücke geschnitten - so groß wie eine Streichholzschachtel.
Den Zucker in einem Topf erhitzen und warten, bis er gut karamellisiert ist, dann das Wasser einfüllen und gut umrühren, bis sich der Karamell aufgelöst hat. Die Kürbisstücke in einer Pfanne anrichten, etwas Fett hinzufügen und das Karamellwasser darübergießen. Die Zubereitung des Desserts dauert etwa 30 Minuten, schalten Sie den Ofen auf die höchste Stufe.
Kürbiskuchen im Ofen
Benötigt: Kürbis, 1 TL Zucker, 1 TL gemahlene Walnüsse, 3 Eier, 1 TL Milch, 1 TL. Zimt, 3-4 EL Butter
Zubereitung: Den Kürbis schälen und säubern, dann in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Stellen Sie es auf den Herd und ziehen Sie es weg, nachdem es weich geworden ist. In einer Schüssel das Eigelb schlagen, dann nach und nach die anderen Produkte hinzufügen.
In einer anderen Schüssel das Eiweiß im Schnee schlagen, dann zur anderen Mischung geben und vorsichtig mischen. Kürbis wird püriert und Eiern, Milch und anderen Produkten zugesetzt. Gut umrühren, um die Mischung auszugleichen, dann in eine Pfanne geben, die Sie zuvor mit Öl eingefettet haben, und in einem mäßigen Ofen backen.
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