2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Vitamin D und E spielen eine entscheidende Rolle für die Gesundheit und Entwicklung von Jugendlichen. Sehen Sie warum:
Vitamin-D
Eine geringe Einnahme dieses Vitamins in der Kindheit wurde mit Erkrankungen wie Osteoporose, Brustkrebs, Dickdarmkrebs, Prostatakrebs, Herzerkrankungen und Depressionen im Erwachsenenalter in Verbindung gebracht. Die Rolle von Vitamin D bei der Prävention dieser Krankheiten wird noch untersucht. Es hat sich gezeigt, dass Vitamin D vom Körper benötigt wird, um Kalzium vollständig aufzunehmen und die Knochenstärke und -kraft zu erhöhen. Kinder, die nicht genügend Vitamin D erhalten, können an Knochenschwäche, einer sogenannten Rachitis, und anschließend an Osteoporose leiden, die typisch für das Alter ist.
Vitamin D bekommt der Körper nur bei Sonneneinstrahlung. Der Körper hat die einzigartige Funktion, das Vitamin für die zukünftige Verwendung zu speichern. Die Lebensmittel, die den meisten Wertstoff enthalten, sind Milch, einige mit Vitamin D angereicherte Cerealien, Orangensäfte und Joghurt. Andere Produkte, die als gute Vitaminquelle gelten, sind fetter Fisch wie Lachs sowie Thunfisch.
Vitamin E
Es ist extrem wichtig für die Schutzfunktionen des Körpers. Es ist ein starkes Antioxidans, das freie Radikale erfolgreich bekämpft. Dieses Vitamin neutralisiert einschließlich verschmutzter Luft, Zigarettenrauchaufnahme und Exposition gegenüber ultravioletten Strahlen.
Die besten Quellen für Vitamin E sind Sonnenblumen- und Safranöl (besonders als Dressing zu einem leichten Salat hinzugefügt). Bringen Sie Ihren Kindern bei, mehr Sonnenblumenkerne zu essen. Geben Sie ihnen mehr mit Vitamin E angereicherte Körner. Weizenkeime und die meisten Nüsse sind ebenfalls reiche Quellen des Vitamins.
Der einfachste Weg, Ihren Kindern beizubringen, sich gesund zu ernähren, besteht darin, mit gutem Beispiel voranzugehen. Essen Sie gesunde Lebensmittel vor Ihren Augen und Ihre Kinder werden Ihrem Beispiel folgen. Denken Sie daran, dass Geduld das andere Wort für Elternschaft ist.
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