Gewürze Für Hauptgerichte

Video: Gewürze Für Hauptgerichte

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Video: Wie röste ich meine Gewürze richtig an? | Gewürzkompass | Direkt vom Feld 2024, November
Gewürze Für Hauptgerichte
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Anonim

Um Fleischgerichte und Gemüsebeilagen noch duftender zu machen, würzen Sie diese mit entsprechenden Gewürzen. Blumenkohl bekommt ein tolles Aroma, wenn man ihn mit Basilikum, Muskatnuss, Bohnenkraut bestreut.

Geschmorter frischer Kohl ist schmackhafter, wenn er mit Kreuzkümmel, Nelken, schwarzem Pfeffer, scharfer oder süßer roter Paprika, Majoran, Koriander gewürzt wird.

Gewürze für Hauptgerichte
Gewürze für Hauptgerichte

Würzen Sie das gedünstete Sauerkraut mit schwarzem Pfeffer, süß-scharfer Paprika, Majoran, Lorbeer, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Meerrettich, Basilikum, Dill.

Spinatgerichte schmecken besser, wenn Sie sie mit Dill, weißem Pfeffer oder Basilikum würzen. Erbsengerichte sind köstlich mit Rosmarin, Kreuzkümmel, Koriander, Muskatnuss, Petersilie, Basilikum, Bohnenkraut.

Kartoffelgerichte und Beilagen sind schmackhafter, wenn Sie Paprika, Dill, Majoran hinzufügen. Kartoffelpüree wird mit gehackten grünen Gewürzen und Muskatnuss schmackhafter.

Der Reis schmeckt köstlich mit Ingwer, Kardamom, Muskatnuss, Paprika, Safran, Majoran, Koriander.

Fleischgerichte sind sehr lecker mit der Zugabe von scharfem und süßem rotem Pfeffer, Basilikum, Salbei, Rosmarin, Bohnenkraut, Lorbeerblatt, Ingwer.

Geflügel schmeckt köstlich mit Majoran, schwarzem Pfeffer, Paprika, Curry, Salbei, Rosmarin, Bohnenkraut, Zimt, Ingwer. Der Fisch wird mit Petersilie, schwarzem Pfeffer, Majoran, Muskatnuss, Rosmarin gewürzt.

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