2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Vitamine sind sehr wichtig für die richtige Entwicklung des Körpers. Dies sind organische Substanzen, die die Funktionen des Nerven-, Hormon- und Immunsystems sowie Prozesse wie Stoffwechsel, Wachstum usw.
Mit anderen Worten, Vitamine sind für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers von entscheidender Bedeutung und haben einen direkten Einfluss auf unsere allgemeine Gesundheit. Daher kann ein Mangel an einem von ihnen zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen.
Nur diese wertvollen Stoffe kann der Körper leider nicht selbst herstellen und sie müssen mit der Nahrung oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden. Einzige Ausnahme ist Vitamin D, das gebildet werden kann, wenn unser Körper direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.
Hier ist der Ort, um hinzuzufügen, dass Vitamine keine Nahrung sind und keine Kalorien enthalten, dh. von ihnen erhält der Körper keine Energie. Sie spielen jedoch eine große Rolle bei der Umwandlung von Kohlenhydraten und Fetten und sind tatsächlich eine Voraussetzung für die Umwandlung der von uns aufgenommenen Nährstoffe in Energie.
Es gibt zwei Gruppen von Vitaminen – solche, die sich in Fett auflösen (zum Beispiel Vitamin A, E, D und K) und solche, die sich in Wasser auflösen (Vitamin C und Vitamine der Gruppe B).
Fettlösliche Vitamine können sich ansammeln und im Körper gespeichert werden, sodass sie nicht täglich eingenommen werden müssen. Es muss jedoch darauf geachtet werden, ihre Dosis nicht zu überschreiten, da sowohl der Mangel als auch der Überschuss der optimalen Menge an Vitaminen zu unerwünschten Folgen führen können.
Vitamine, die sich in Wasser auflösen, müssen dem Körper täglich zugeführt werden. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn ihre Dosis versehentlich überschritten wird, der Körper wird sie auf natürliche Weise durch Ausscheidung von Körperflüssigkeiten los.
Um diese wertvollen Stoffe zu erhalten, ist eine abwechslungsreiche Ernährung notwendig. Vitamin A kommt in Lebensmitteln wie Leber, Eiern, Tomaten, Zucchini, Karotten vor.
Die meisten Gemüse, Eier und Milch sind reich an Vitamin E, und die Vitamine des B-Komplexes finden sich in Bierhefe, Leber, Fleisch, Eiern, Milch und allen Hülsenfrüchten.
Vitamin C ist in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten, allen voran roter Pfeffer, gefolgt von Zitrone, Hagebutten, Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren und mehr.
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