2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es ist nicht notwendig, Eier in Desserts zu haben, um sie schmackhaft und leicht zu machen. Kannst du ganz einfach vorbereiten Nachspeisen und ohne Eier zu verwenden.
Sie sind ein sehr leckeres Dessert Körbe mit Apfelfüllungdie ohne Eier zubereitet werden.
Notwendige Produkte: 400 Gramm Hüttenkäse, 2 Teelöffel Mehl, 1 Tasse Grieß, 1 Tasse Zucker, 3 große Äpfel, 3 Esslöffel Milch, 4 Esslöffel Butter, eine Prise Zimt, eine Prise Salz.
Zubereitungsart: Um den Teig zuzubereiten, mischen Sie Hüttenkäse, Grieß, halb Zucker, halb Mehl und Salz. Die weiche Butter und Milch werden zu dieser Mischung hinzugefügt. Den Teig mit den Händen kneten, bis er elastisch wird.
Äpfel in Stücke schneiden, mit Zimt und restlichem Zucker mischen. Der Teig wird in 12 Teile geteilt, aus jedem wird eine Kugel geformt und so gerollt, dass ein Kreis von einem halben Zentimeter Dicke entsteht.
Wenn die Formen für Backkörbe aus Silikon bestehen, werden sie nicht gefettet, sind sie jedoch aus Metall, müssen sie zwingend mit Öl eingefettet werden. Den Teig in die Formen geben und den überschüssigen Teig entfernen, der an den Rändern herausragt. Apfelfüllung wird in jeden Korb gelegt. 25 Minuten bei 180 Grad backen.
Der Kuchen mit Zitronenschale wird auch ohne Eier hergestellt.
Notwendige Produkte: 1 Tasse Grieß, 1 Tasse Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, Saft einer halben Zitrone, abgeriebene Schale einer Zitrone oder Orange, eine halbe Tasse Zucker, 100 Gramm Butter, 100 Gramm Rosinen, 1 Tasse Joghurt, Öl, um die Form zu verteilen.
Zubereitungsart: Die Rosinen werden 2 Stunden in warmem Wasser eingeweicht. Ablassen. Zu diesem Zeitpunkt alle trockenen Zutaten mit der Zitronenschale vermischen. Fügen Sie die Butter hinzu und kneten Sie einen Teig, der wie Krümel aussieht.
Fügen Sie etwas Joghurt, Zitronensaft und geschwollene Rosinen hinzu. Alles gut vermischen und in eine mit Öl gefettete Form gießen. 40 Minuten bei 180 Grad backen.
Panierte Bananen werden auch ohne Eier hergestellt. Dies ist ein beliebtes orientalisches Dessert.
Notwendige Produkte: 2 Bananen, eventuell mit Flecken bedeckt, eine halbe Tasse Mehl - vorzugsweise Reis, ein halber Teelöffel Backpulver, etwas Wasser und Öl.
Zubereitungsart: Das Mehl wird mit Soda und Wasser bis zur Konsistenz von Sahne gemischt. Schneiden Sie die Bananen lang und dann quer zu vier Teilen. Jedes Stück im Semmelbrösel schmelzen und auf beiden Seiten braten, auf einer Serviette abtropfen lassen und servieren.
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