Warum Und Wie Man Wessen Einweicht?

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Video: Warum Und Wie Man Wessen Einweicht?

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Warum Und Wie Man Wessen Einweicht?
Warum Und Wie Man Wessen Einweicht?
Anonim

Deren ist den südamerikanischen Indianern bekannt. Sie kommt aus der Neuen Welt nach Europa. Heute gilt es als das Lebensmittel der Zukunft, weil es kalorienarm ist, aber viel Energie liefert und nützliche Ballaststoffe enthält. Wir stellen Ihnen kurz die Wege vor Vorbereitung von wessen, und wir stellen Ihnen seine Geschichte vor.

Die Regel ist ein Teelöffel wessen Samen eine Teetasse Wasser einrühren. In einer halben Stunde oder mehr nehmen die Samen die Flüssigkeit auf und verwandeln sie in ein dickes Gemüsegelee. Diese Gelbildungsreaktion ist auf die in Chiasamen enthaltenen löslichen Ballaststoffe zurückzuführen.

Laut Ernährungswissenschaftlern tritt das gleiche Phänomen, das eine gelierende Wirkung hat, in unserem Magen auf, wenn wir Lebensmittel essen, die solche Ballaststoffe enthalten. Das sich im Magen bildende Gelee bildet eine physikalische Barriere zwischen Kohlenhydraten und den Verdauungsenzymen, die sie abbauen, und verlangsamt so die Umwandlung von Kohlenhydraten in Zucker.

Wessen ist nützlich für Diabetiker. Es verlangsamt die Umwandlung von Kohlenhydraten in Zucker und schafft Voraussetzungen für Ausdauer. Kohlenhydrate sind der Treibstoff, der unserem Körper Energie gibt. Die Verlängerung ihrer Umwandlung in Zucker führt zu einer Stabilisierung der Stoffwechselveränderungen und einer Verringerung der abwechselnden Wellen von hohem und niedrigem Zucker, wodurch eine länger anhaltende Wirkung der Kraftstoffversorgung entsteht.

Wessen Verbrauch begann mit den alten Azteken. Die Samen der Kultur Mittel- und Südamerikas sind als Laufnahrung bekannt. Wessen ist Hochenergie. Es wird angenommen, dass die Azteken während ihrer Eroberungen mit wem Erfahrungen gemacht haben. Mit einem Teelöffel, dessen indische Männer 24 Stunden durchhalten konnten. Sie liefen dank dieser Körner vom Colorado River an die kalifornische Küste, um zu handeln.

Was kann mit wem gemacht werden?

Wie man deren Samen einweicht
Wie man deren Samen einweicht

1. Du kannst es trinken

Platz dessen Samen in einem Glas Wasser und trinke sie. Geben Sie das Chia in eine beliebige Flüssigkeit - Kaffee, Tee, Wasser oder Saft, rühren Sie um und stellen Sie es für ein oder zwei Minuten beiseite, damit es gut einweichen kann. Wenn Sie sie länger einweichen lassen, werden sie zu einem Gel und Sie können sie mit einem Löffel essen. Das Gel schmeckt wie die Flüssigkeit, in der die Samen getränkt sind, und Sie können es in einen Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren, um es später als köstliches Dessert zu verzehren.

2. Sie können es auf fast jedes Essen, Salat, Fisch, Gemüse, Suppen streuen oder Joghurt und alles, was Ihnen einfällt, hinzufügen.

3. Eine der häufigsten Konsummethoden ist durch is Einweichen der Samen dessen. Die Samen nehmen sehr schnell eine große Menge Wasser auf, normalerweise bis zu 10 Minuten Sie können ein Gel herstellen, indem Sie 1/3 Tasse der Samen zu 2 Tassen Wasser hinzufügen. Gut umrühren, damit keine Klumpen zurückbleiben und dann in ein Glas mit Deckel geben und nach Belieben essen.

Wessen in Milch einweichen
Wessen in Milch einweichen

Deren enthält Protein, Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen. Deshalb ist es gut für eine glutenfreie Ernährung. Es ist ein Superfood, weil es viel Energie gibt. Darüber hinaus sind diese Samen reich an Omega-3-Fettsäuren und enthalten Bor – ein Mineral, das hilft, Kalzium in die Knochen zu transportieren.

Du kannst von jemandem einen Pudding machen oder eingeweicht in wessen Milch. Sie eignen sich hervorragend als gesunder Snack am Nachmittag.

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