2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Denkst du, dass die Keto-Diät nicht umsetzbar ist? Denk nochmal. Die ketogene Ernährung umfasst fettreiche, eiweißarme und kohlenhydratarme Lebensmittel.
In diesem Artikel stellen wir zwei interessante vor Keto-Dinner-Ideendie nicht nur in weniger als 30 Minuten kochen, sondern Ihnen auch genügend Zeit geben, um auszugehen und Ihr Leben in Ruhe zu leben.
Hühnchen mit Sahne und Knoblauch
Notwendige Produkte: 1 kg entbeinte und dünn geschnittene Hähnchenbrust; 2 EL. Olivenöl; 230 g Sahne; 40 g Hühnerbrühe; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Italienisches Gewürz; 60 g Parmesan; 200 g fein gehackter Spinat; 100 g getrocknete Tomaten;
Zubereitungsart:
1. Fügen Sie in einer großen Pfanne das Olivenöl hinzu und braten Sie das Hühnchen bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten auf jeder Seite oder bis es gebräunt ist. Schieben Sie das Huhn beiseite auf einen Teller.
2. Sahne, Hühnerbrühe, Knoblauchpulver, italienisches Gewürz und Parmesan hinzufügen. Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Mischung zu verdicken beginnt.
3. Fügen Sie den Spinat und die getrockneten Tomaten hinzu und köcheln Sie, bis der Spinat weich wird. Geben Sie das Huhn zurück in die Pfanne.
4. Optional mit Pasta Ihrer Wahl servieren.
Hühnchen mit Brei
Notwendige Produkte: 3 Hähnchenschenkel ohne Haut; 2 EL. Kokosnussöl; 20 g roher Brei; 1 grüner Pfeffer; 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer; 1 EL. Reisessig; 1/2 EL. Knoblauch-Chili-Sauce; 1 EL. zerhackter Knoblauch; 1 EL. Sesamöl; 1 EL. Sesamsamen; 1 EL. grüne Zwiebel; 50 g Knoblauch; Salz und Pfeffer nach Geschmack;
Zubereitungsart:
1. Erhitzen Sie die Pfanne. Die Cashewkerne bei schwacher Hitze etwa 8 Minuten rösten oder bis sie leicht gebräunt sind. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
2. Hähnchenkeulen in ca. 3 cm große Stücke schneiden, Zwiebel und Paprika würfeln.
3. Erhöhen Sie die Hitze und geben Sie das Kokosöl in die Pfanne.
4. Sobald die Butter heiß ist, fügen Sie die Hähnchenschenkel hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang.
5. Sobald das Huhn vollständig gekocht ist, fügen Sie Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Knoblauch-Chili-Sauce und Gewürze (Ingwer, Salz, Pfeffer) hinzu. Bei starker Hitze 2-3 Minuten ruhen lassen.
6. Reisessig und Cashewkerne hinzufügen. Bei starker Hitze kochen, die Flüssigkeit sollte eine klebrige Konsistenz annehmen. Schließlich sollte sich keine überschüssige Flüssigkeit in der Pfanne befinden.
7. Mit Sesamsamen und Sesamöl bestreuen. Dienen leckeres Keto-Abendessen.
Genießen!
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