2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Keto-Diät ist eine kohlenhydratarme oder kohlenhydratarme Diät. Auf den Gewichtsverlust folgt die Umwandlung von Fett in Energie. Daher ist die Hauptsache bei dieser Art der Ernährung die Betonung von fettreichen Lebensmitteln. Protein nimmt ab und Kohlenhydrate verschwinden fast vom Speiseplan.
Mit dem Abbau von Kohlenhydraten und dem Abbau von Fetten kommt es zu einer Stoffwechselerkrankung namens Ketose. Dadurch sinkt der Insulinspiegel und das subkutane Fett verbrennt schnell und wird zu Energie für den Körper.
Die Ernährung mit Ketonen hat eine positive Wirkung auf den Körper. Eine Diät einzuhalten ist nicht schwierig und erfordert keine großen Mittel oder Zeit, sondern nur Ausdauer. Hier sind einige Ideen für nützliches und leckeres Frühstück basierend auf einer Ketondiät.
Keto-Brot zum Frühstück
Notwendige Produkte:
20 g Mandelmehl
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Meersalz
2 Esslöffel Essig
3 Eiweiß
5 Esslöffel fein gehackte Kochbanane
20 g heißes Wasser
2 EL Sesamsamen nach Belieben zum Bestreuen
Vorbereitung:
Die trockenen Zutaten werden in einer tiefen Schüssel vermischt. Eiweiß und Apfelessig dazugeben. In einem Mixer schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Foto: Velichka Shtarbanova
Das Wasser wird erhitzt und die anderen Produkte werden dazugegeben.
Alles vermischen, bis ein fester Teig entsteht, der zum Kneten geeignet ist. Nasse Hände brechen Stücke und formen Kuchen wie Erde. Auf einem Backblech anrichten, einfetten und optional mit Sesam bestreuen.
Im auf 175 Grad vorgeheizten Ofen eine Stunde backen.
Ketobrote können mit Tahini bestrichen werden - Sesam, Sonnenblume oder nach Belieben.
Zitronen-Keto-Cupcakes
Notwendige Produkte:
Abgeriebene Zitronenschale - 10 g
Zitronensaft - der Inhalt eines Diätglases
Weichkäse -10 g
Sauerrahm -10 g
1 Teelöffel Stevia
Vorbereitung:
Sahne, Käse und Stevia unterrühren. Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen. Verteilen Sie den Inhalt in Cupcake-Formen und lassen Sie ihn einige Stunden im Kühlschrank einfrieren.
Sie können mit Tahini oder anderen diätetischen Gewürzen bestrichen werden.
Natürlich einer von die besten keto-snacks es bleibt eine Kombination aus Avocado, gekochten Eiern, etwas reinem Fleisch oder Käse.
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