Fette Sind Gut

Video: Fette Sind Gut

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Video: Fette in der Ernährung – welche sind gesund und welche gefährlich? | Doc Fischer SWR 2024, September
Fette Sind Gut
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Anonim

Wenn Sie sich gesund ernähren und sich auf fettfreie Lebensmittel konzentrieren, können Sie Ihrem Körper schaden. Der Versuch, Ihren Körper vor Fett zu schützen, kann Sie dazu bringen, fettarme Produkte zu sich zu nehmen, insbesondere Milchprodukte.

Dies ist nicht sicher. Entfettete Produkte haben im Vergleich zu anderen Produkten keinen reichhaltigen Geschmack. Um Ihre Geschmacksknospen zu befriedigen, sättigen Hersteller oft Magerprodukte mit Zucker und Stärke.

Stärke verbessert das Erscheinungsbild von Produkten sowie deren Konsistenz. Daher sind einige Magerprodukte kalorienreicher als ihr vollwertiges Gegenstück.

Fettarme Produkte können große Mengen an Transfettsäuren enthalten, die ernsthafte Herzprobleme verursachen.

Obwohl die Gefahren von Transfetten seit langem bewiesen sind, ist ihr Einsatz bei der Herstellung vieler Produkte in keiner Weise eingeschränkt.

Viele Margarinen enthalten Transfette. Der ständige Konsum von Magerprodukten führt zur Entwicklung von Arteriosklerose, Gicht und zur Bildung von Gallensteinen.

Öl
Öl

Der regelmäßige Verzehr von Magerprodukten schadet dem Herzen und schädigt das Herz-Kreislauf-System. Dem Körper Fett zu entziehen bringt keinen großen Nutzen.

Ohne Fett ist es unmöglich, eine Reihe von Hormonen, Gallensäuren sowie die Aufnahme fettlöslicher Vitamine zu produzieren und den Stoffwechsel aufrechtzuerhalten.

Es ist gut, gesunde Produkte zu essen, die ungesättigte Fette enthalten - das sind Pflanzenöle, verschiedene Arten von Nüssen, Fisch und Meeresfrüchten sowie Avocados.

Fettlösliche Vitamine sind die Vitamine A, D, E, K1. Die tägliche Körperfettnorm beträgt siebzig Gramm, davon entfallen sechzig Gramm auf ungesättigte Fette.

Mandeln enthalten fünfzig Prozent Fett, Avocados bis zu dreißig Prozent, Lachs und Makrele bis zu dreißig Prozent Fett.

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