2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die makrobiotische Ernährung ist in Japan sowie in einigen anderen Gemeinschaften auf der ganzen Welt eine beliebte Ernährung. Die meisten Schriften über Makrobiotik konzentrieren sich auf Lebensmittel und erwähnen Getränke fast nicht. Es stellt sich heraus, dass es auch gibt Getränke, die makrobiotisch sind.
Wer diese Diät praktiziert, wird sich unweigerlich die Frage stellen müssen: Wie viel und? Was trinkt man bei einer makrobiotischen Ernährung??
Wie viel soll ich trinken?
In der makrobiotischen Ernährung gelten Wasser und andere Getränke als Yin, und der Hauptteil der Ernährung verschiebt es in Richtung Yang. Es wird daher empfohlen, genug zu trinken, um sich „wohlzufühlen“(dh nicht unangenehm durstig zu sein) und so viel zu trinken, dass Ihr Urin hellgelb wird.
Hier welche getränke sind makrobiotisch:
1. Wasser
Einige strenge Makrobiotika behaupten, dass das einzige Getränk, das Sie trinken sollten, reines Quellwasser ist. Kein Eis, keine Kohlensäure und keine Zusätze (Tee, Kräuter, Fruchtwasser). Abgekochtes Wasser gibt Ihnen Bonuspunkte für Makrobiotika. Die meisten Makrobiotika und Autoren trinken auch andere Getränke, also fühlen Sie sich nicht schlecht, wenn Sie nicht allein von Wasser leben können. Denken Sie daran, dass andere Getränke leicht und nicht anregend sein sollten, um ein ausgewogenes Yin und Yang zu erhalten.
2. Grüner Tee Bancha
Bancha ist ein grüner Tee aus Japan. Es kann aus den Blättern oder Blättern und Stängeln der Teepflanze hergestellt werden. In der Makrobiotik empfiehlt sich Tee aus den Zweigen / Stängeln der Pflanze, auch „Kukicha“genannt. Es ist Bancha bevorzugtes makrobiotisches Getränkda es von Natur aus weniger Koffein enthält und daher weniger anregend ist.
3. Kräutertees
Zu den pflanzlichen "Tees" in der Welt der makrobiotischen Getränke zählen Löwenzahntee (aus den Wurzeln der Pflanze), Kombu-Tee oder Kombucha (aus Kombu-Algen hergestellt), Mu-Tee (wegen des Berges 16 auch "mu 16-Tee" genannt) Kräuter * die der Vater der Makrobiotik, George Osawa, in seinem Originalrezept verwendet hat).
* Japanische Petersilienwurzel, Mandarinenschale, Süßholzwurzel, Attraktilis, Zypresse, Zimt, Pfirsichkern, Ingwerwurzel, Rimania, Nelken, Pfingstrosenwurzel, japanischer Ginseng usw.
4. Getränke für den „sparsamen“Konsum
Folgende Getränke gelten als angemessen, jedoch für den „versehentlichen“und selteneren Konsum:
Soja Milch
Bier / Sake
Frischer Fruchtsaft
Grüner Tee
Denken Sie daran, dass Getränke wie Minztee und Ingwertee anregend wirken können und sparsam konsumiert werden sollten.
5. Gemüsesäfte
Gemüsesäfte werden manchmal von Makrobiotika getrunken, wenn auch recht sparsam und eher als Medizin denn als Getränk. Diese Getränke sind oft sehr nahrhaft. Es gibt viele Arten solcher Säfte, jedoch aus etwas sorgfältiger ausgewählten Pflanzen. Diese Säfte haben auch eine Bohnenversion mit Azukibohnen.
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