2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Schokolade ist unangefochtener Spitzenreiter unter den süßen Leckereien und kaum jemand kann dieser Versuchung widerstehen. Seit einigen Jahren steht die Frage auf der Tagesordnung, ob Schokolade nützlich oder eher schädlich ist. Um diese Frage zu beantworten, müssen wir natürlich genau wissen, um welche Schokolade es sich handelt, und sich deren Inhalt genau ansehen.
Schokolade ist reich von Kalorien essen. Es enthält 61% Kohlenhydrate, 30% Fett und 5-8% Protein. Die Fette in Schokolade bestehen aus gesättigten Fettsäuren - Stearin (34 %) und Palmitin (27 %), einfach ungesättigten Fettsäuren - Ölsäure (34 %), und nur 2% mehrfach ungesättigten Fettsäuren, vertreten durch Linolsäure. Trotz des erheblichen Anteils an gesättigten Fettsäuren in Schokolade wirken sie neutral auf das Serumcholesterin und führen nicht zu dessen Erhöhung.
Dunkle Schokolade ist dunkel, weil sie viel mehr Kakaopulver (70%) enthält. Kakaobohnen sind reich an Theobromin, einem natürlichen krampflösenden Mittel. Stresssituationen im Leben sind mit der Freisetzung von Adrenalin und Vasospasmus verbunden. Die krampflösende Wirkung von Theobromin verhindert Krämpfe der Herzkranzgefäße und der Blutgefäße im Gehirn.
Schädliche Inhaltsstoffe in Schokolade sollten Tannine enthalten. Es kann bei Menschen mit bereits verengten Blutgefäßen aufgrund von Ablagerungen Kopfschmerzen verursachen, und die Verwendung von Schokolade vor dem Schlafengehen kann zu Schlaflosigkeit und vorzeitiger Vitalität führen.
Schokoladensucht ist ein weit verbreitetes Phänomen, das bei Frauen doppelt so häufig auftritt. Am Mechanismus sind bioaktive Substanzen wie Koffein, Tyramin, Phenylalanin beteiligt. Letztere haben eine Amphetamin-ähnliche Wirkung, wenn auch viel schwächer.
Milch wird Milchschokolade in unterschiedlichen Prozentsätzen zugesetzt.
Da weiße Schokolade hauptsächlich aus Kakaobutter hergestellt wird und kein Kakaopulver enthält, können wir sagen, dass es sich nicht um echte Schokolade handelt. Es wird des wichtigsten nützlichen Inhaltsstoffs (Theobromin) beraubt und hat nicht die positive Wirkung auf den Körper, die Schokolade innewohnt.
Wenn wir also sagen müssen, dass es schädliche Schokolade gibt, wäre sie weiß. Was die Schwarz- und Milchprodukte angeht, kann man mit Sicherheit sagen, dass sie nützliche Produkte sind und in Maßen konsumiert werden, die nicht nur Freude bereiten, sondern auch nachweislich positive Auswirkungen auf den Körper haben.
Wenn Sie auch ein Fan von Schokolade sind, können wir Ihnen empfehlen, echte hausgemachte Schokolade zu machen oder warum nicht Pralinen, Schokoladenkuchen und flauschige Schokoladenmuffins.
Empfohlen:
Gerste Ist Ein Wunderfutter! Enthält 12 Aminosäuren
Bei Krankheiten wie Asthma, Arthritis, Impotenz, Problemhaut, Anämie, Fettleibigkeit, Verstopfung, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf- oder Nierenerkrankungen müssen Sie mehr über die Vorteile des Verzehrs von Gerste erfahren. Studien der letzten Jahre zeigen, dass es den Blutzuckerspiegel reguliert.
Was Enthält Einheimisches Bier Und Wie Erkennt Man Qualitätsbier
Bulgarien ist zwar nicht das führende Bierland der Welt, aber wenn die Sommerhitze kommt, gibt es in unserem Land kein beliebteres Getränk. Was jedoch das einheimische Bier enthält und wie man die Qualität von der minderwertigen unterscheidet, verrät der Abschnitt Label lesen von bTV.
Was Enthält Knoblauch Und Warum Sollten Wir Ihn Essen?
Die Vorteile von Knoblauch sind auf den Gehalt der lebenswichtigen Chemikalie Allicin zurückzuführen, die ein hervorragendes therapeutisches Mittel ist. Das schwefelhaltige Allicin ist für das Knoblaucharoma verantwortlich. Die Menschheit verwendet Knoblauch seit mehr als dreitausend Jahren.
Hook – Die Frucht, Die Mehr Lycopin Enthält Als Tomaten
Jede Frucht, sowie auch Gemüse, ist in einer bestimmten Farbe gefärbt. Das liegt an den darin enthaltenen Stoffen. Rotes Obst und Gemüse enthalten Lycopin, das den Produkten verschiedene gesättigte Farben verleiht. Welche positiven Eigenschaften hat Lycopin für unseren Körper?
Es Gibt Einen Unterschied Zwischen Der Schokolade, Die Wir Essen, Und Der Schokolade In Deutschland
Ein Experiment von bTV zeigt, dass es einen signifikanten Unterschied zwischen Pralinen der gleichen Marke gibt, die in Bulgarien und Deutschland verkauft werden. Es wurde von Lebensmittelexperten berichtet. Zwei Pralinen mit ganzen Haselnüssen wurden ins Studio gebracht.
