2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Scharfe Paprika und andere scharfe Speisen können sich positiv auf den Blutdruck auswirken, haben chinesische Wissenschaftler der Militärmedizinischen Universität herausgefunden.
Peperoni enthalten den Wirkstoff Capsaicin, der ihnen einen scharfen Geschmack verleiht. Die von der Daily Mail berichtete Studie zeigte, dass Capsaicin die Blutgefäße entspannte.
Chinesische Wissenschaftler haben mit Labormäusen experimentiert, die an Bluthochdruck leiden. Nachdem die Nagetiere einer Capsaicin-reichen Ernährung unterzogen wurden, normalisierte sich ihr Blutdruck allmählich.
Dies ist nicht das erste Mal, dass Forscher den Zusammenhang zwischen Capsaicin und niedrigerem Blutdruck untersucht haben. In früheren Studien haben sich die Forscher auf die kurzfristigen Wirkungen der Substanz konzentriert, nicht auf ihre langfristigen Wirkungen.
Wissenschaftler müssen noch eine Methode entwickeln, mit der Capsaicin extrahiert werden kann, um eine Reihe neuer Medikamente zur Behandlung von Bluthochdruck zu entwickeln.
Allerdings sollten scharfe und scharfe Gewürze nicht übertrieben werden. Bei vielen von ihnen erhalten die Speisen Aroma und angenehme Farbe, die Schärfe sollte jedoch sorgfältig dosiert werden. Und vor allem im Frühjahr, wenn die Beschwerden über Gastritis und Geschwüre häufiger werden.
Der Missbrauch von Gewürzen verursacht krankhafte Veränderungen der Schleimhaut des Verdauungssystems oder verschlimmert bestehende Entzündungen, belastet Galle, Leber, Bauchspeicheldrüse, Nieren.
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So Konservieren Sie Scharfe Paprika
Peperoni sind eine schöne Ergänzung zu Gerichten. Für ihre Konservierung gibt es verschiedene Methoden. Dreieinhalb Kilogramm Paprika und Salz werden benötigt, um Chorbadji-Paprika zu konservieren. Vier Liter Wasser werden mit Salz versetzt - etwa ein Kilogramm.
Was Enthalten Scharfe Paprika Und Wofür Sind Sie Gut?
Peperoni ist ein kleiner Strauch, etwa 60 cm hoch.Die Blätter sind elliptisch mit vielen Farben und die Stängel - verzweigt. Seine Frucht ist klein in Größe und Form - von kugelförmig bis länglich. Die Früchte können gelb, orange, oft rot oder burgunderrot sowie oliv oder schwarz sein.
Italienische Salami Geht Nicht Ohne Scharfe Rote Paprika
Jedes Gericht, dem eine großzügige Hand scharfen roten Pfeffer hinzugefügt hat, wird zu einem echten Feuer. Peperoni, auch Chili genannt, haben sich in kürzester Zeit zu einem der begehrtesten Produkte entwickelt. Das von den Anden, der Atacama-Wüste und dem Pazifischen Ozean vom Rest der Welt getrennte Land Chile wird nicht wegen der Peperoni so genannt.
Wenn Es Um Gesunde Ernährung Geht, Wählen Die Leute Scharfe Paprika
Peperoni sind uns seit etwa 6.000 Jahren bekannt und erobern nun wie ein Sturm die Welt der Medizin. Sie haben eine beeindruckende Menge an gesunden Inhaltsstoffen und Wirkungen, daher ist es an der Zeit, sie in unsere Ernährung aufzunehmen.
