2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bulgarischer Joghurt mit der Marke Trimona konkurriert im Wettbewerb Made in America. Bisher hat unsere Milch 22.000 Stimmen gesammelt.
Im amerikanischen Wettbewerb konkurrieren Menschen, die ein bestimmtes Produkt selbst herstellen. Der bulgarische Meister heißt Atanas Valev, und sein Joghurtgeschäft begann mit zwei Eimer Milch, die er aus Bulgarien mitbrachte.
Momentan produziert Valev bereits 2.600 Eimer Joghurt im Monat, bulgarische Milch mit der Marke Trimona wurde anfangs nur in wenigen kleinen Läden in Manhattan verkauft.
Unsere Milch wurde im Land der unbegrenzten Möglichkeiten berühmt, als das Produkt für die Teilnahme am Wettbewerb Made in America von Martha Steward ausgewählt wurde.
Steward ist Fernsehmoderatorin und Köchin, und ihre Show hat eine Reihe von Hollywood-Stars wie den verstorbenen Robin Williams gezeigt.
Es bleibt abzuwarten, ob der authentische Geschmack unserer Milch die Amerikaner, die es gewohnt sind, mehr Pudding und Cremes zu essen, fesseln wird. Die endgültigen Ergebnisse des amerikanischen Wettbewerbs werden in wenigen Tagen bekannt gegeben.
Atanas Valev sieht seine Gewinnchancen sehr gut, da die Leute nicht aufhören zu wählen. Der bulgarische Geschäftsmann ist entschlossen, den Joghurt aus der jüngeren Vergangenheit, den die Bulgaren lieben, wiederherzustellen. Trimona wird aus hausgemachter Kuhmilch hergestellt.
Bulgarischer Joghurt hat vor einiger Zeit die thailändischen Märkte erobert. Dort wird es als Made in Bulgaria verkauft.
Es wird auch unsere Milch in China verkaufen. Allein in diesem Jahr wurden im Land 870 Geschäfte eröffnet, die bulgarischen Joghurt verkaufen. Das Interesse an Milch führte viele chinesische Investoren, die mit bulgarischen Sauerteigproduzenten kooperierten.
Und während Ausländer das traditionelle bulgarische Produkt bewundern, ist es für Bulgaren schwierig, an die typische Milch unseres Landes zu kommen.
Bei vor einiger Zeit durchgeführten Kontrollen stellte sich heraus, dass die meisten von uns gekauften Joghurts das charakteristische Bakterium Lactobacillus bulgaricus nicht enthalten.
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