2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Pasta aus Hartweizen ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Es enthält pflanzliche Proteine, B-Vitamine und Ballaststoffe. Deshalb raten uns Ernährungswissenschaftler, dem Beispiel der großartigen Sofia Loren zu folgen, die sich nie darauf beschränkt hat, ihre Lieblingsspaghetti zu essen.
Um Ihre Form nicht zu beeinträchtigen, ist es wichtig, die Pasta richtig mit anderen Produkten zu kombinieren.
Nein, jetzt ist nicht die Zeit für Diäten, sondern für Pasta. Wie kocht man es richtig? Eines der Geheimnisse von Nudeln ist, dass sie im Kern leicht fest bleiben. Wenn Sie diesen Moment verpassen, ist die Pasta bereits verkocht.
Es ist absolut falsch zu glauben, dass Spaghetti oder Nudeln vor dem Kochen gewaschen werden sollten. Tatsächlich braucht hochwertige Pasta kein "Bad". Dies ist nicht die ehemalige sowjetische Nudel, die mit Stärke bedeckt war.
Die Kochzeit der Pasta beträgt ca. 3-8 Minuten. Es ist gut, kurz vor dem Servieren aufzukochen. Viele von Ihnen sind es wahrscheinlich gewohnt, Spaghetti mit Sauce zu mischen und sie dann für die nächste Mahlzeit wieder aufzuwärmen. Es ist jedoch besser, die Sauce separat zu erhitzen und dann die Pasta zu probieren.
Laut Italienern ist das Wichtigste an Spaghetti die Sauce. Und die einfachste Sauce wird aus Olivenöl und geriebenem Knoblauch hergestellt. Dieser Mischung können Nüsse, Kräuter, Käse usw. zugesetzt werden.
Komplexere Saucen werden aus Fleisch, Meeresfrüchten oder Pilzen hergestellt. Verschiedene Kräuter und Gemüse passen gut zu Pasta, sodass Sie experimentieren können, indem Sie Ihre eigene Sauce kreieren.
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