2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Keto-Brot ist ein Schlüsselelement der ketogenen Ernährung. Wenn wir es definieren müssen, ist es eine Diät, die auch als also bekannt ist Vielfett-Diät. Diese Art der Ernährung hat einen hohen Anteil an Ketonen im Körper, durch die der Körper Fett verbrennt und in Energie umwandelt.
Aus diesem Grund werden Keto-Diäten im Allgemeinen zur Gewichtsreduktion verwendet. Tatsächlich wird Ernährung mit einer anderen Idee geschaffen - eine heilende Diät für Krankheiten wie Epilepsie, Autoimmunerkrankungen, hormonelle Ungleichgewichte und insbesondere Gluten-Enteropathie zu sein. Es wird auch für Frauen in den Wechseljahren empfohlen.
Die Essenz von Ketobrot und Rezepte für Ketobrotsorten
Brot ist das Hauptnahrungsmittel auf dem bulgarischen Tisch. Es wird aus weißem Weizenmehl hergestellt. Der Unterschied von Ketobrot von der traditionellen verwendet es keine Mehle aus traditionellem Getreide. Sie werden durch Mandeln, Sesam, Flachs und andere ersetzt, dh der Teig ist kohlenhydratarm. Das musst du wissen kohlenhydratarmes Brot ist nicht nur nützlich, sondern auch sehr lecker.
Ketobrot mit Mandeln
Notwendige Produkte:
170 g geriebener gelber Käse
85 g Mandelmehl
50 g Frischkäse
1 Ei
Prise Salz
Mohn oder Sesam zum Bestreuen
Zubereitungsart:
In einer Mikrowelle den Käse, den Frischkäse und das Mandelmehl einige Sekunden erhitzen. Mischen und fügen Sie das Ei hinzu. Der Teig wird geformt. Daraus Kuchen backen und auf Papier 15-20 Minuten bei 200 Grad backen. Sie können nach Belieben mit Mohn oder Sesam bestreut werden.
Ketobrot mit Flachsmehl
Notwendige Produkte:
200 g Rahmen Leinsamenmehl. Leinsamenmehl kann man mit einer Kaffeemühle mahlen
1 Backpulver
3 Eier
½ h.h. Wasser
½ TL Sol
5 EL. Olivenöl oder Pflanzenöl
Zubereitungsart:
Das Backpulver in das Mehl geben, das ist die Trockenmasse für das Brot.
In einer anderen Schüssel die Eier schlagen, Wasser, Salz und Fett hinzufügen. Dies ist die flüssige Mischung. Gut mischen.
Fügen Sie die trockene Mischung nach und nach der flüssigen Mischung hinzu, nicht umgekehrt. Falsches Mischen führt zu einem fatalen Ergebnis.
Die fertige Mischung ist etwas dicker als der Kuchenteig. Es wird in eine Auflaufform gegossen und Mohn oder Sesam können hinzugefügt werden. Auf Papier 20 Minuten bei 220 Grad backen.
Keto-Brot ist für ein paar Tage knusprig und weich.
Ketobrot mit Sesam-Tahini
Notwendige Produkte:
320 g Tahini - Sesam, Sonnenblume oder optional
4 größere Eier
1 Teelöffel Backpulver (Zitronensaft, Natronessig)
100 ml Wasser (bei Bedarf mehr oder weniger)
Sol
Gewürze - oder Samen (optional)
Zubereitungsart:
Die Eier gut verquirlen und mit dem Tahini gut vermischen. Fügen Sie das Backpulver hinzu, aber Sie können auch Backpulver verwenden. Verdünnen Sie die Mischung mit Wasser und fügen Sie sie mit dem Auge hinzu. Dazu Ketobrot Sie können verschiedene Gewürze und Samen hinzufügen, die Sie mögen. In einer länglichen Form, mit Backpapier ausgelegt, bei 180 Grad etwa 35 Minuten backen.
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