2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Viele Menschen möchten abnehmen, wissen aber nicht, welches Brot sie bei einer Diät wählen sollen. Die Geschäfte bieten viele Brotsorten an, von Weißbrot, typischem Vollkornbrot bis hin zu Einkornbrot, Kürbisbrot, Gemüsebrot, Samen und mehr.
Oft gibt es im Brot Zusätze von ganzen Samen und Kräutern, in anderen sind es Oliven und getrocknete Tomaten. Welches Brot soll man wählen, das ist die Frage, die ich versuchen werde zu helfen. Die Menschen sind sich der Risiken des Verzehrs von Weißbrot nicht bewusst und unterschätzen gesundes Vollkornbrot.
Weißbrot ist nicht sinnvoll, da es nährstoffarm ist. Brot liefert viele Vitamine, Ballaststoffe, wenn es Vollkorn ist, also ist es Ihr Brot, wenn Sie eine Diät machen.
Um Weißmehl zu erhalten, werden die Körner veredelt, das heißt, sie werden vom Keim und von der äußeren Kleieschicht getrennt. Dies macht sie schmackhaft und geschmeidig, entfernt jedoch die meisten Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien wie Magnesium, Zink, Vitamin E und nützliche Aminosäuren.
Nach diesem Raffinationsprozess bleibt nur Stärke übrig. Es wird schnell vom menschlichen Körper aufgenommen und gelangt als Glukose in unser Blut. Der Blutzucker steigt so stark an und sinkt so schnell wie er fällt, und wir haben wieder Hunger, also ist Weißbrot schädlich. Auf der anderen Seite behält Vollkornbrot alle Nährstoffe.
Sie verbessern die Aktivität des Magen-Darm-Trakts und helfen dem faulen Darm. Dieses Brot hat einen niedrigeren glykämischen Index, ist also eine stabilere und nachhaltige Energiequelle und hilft bei Normalgewicht. Dies reduziert das Risiko von Diabetes und Herzerkrankungen.
Wenn Sie Brot kaufen, lesen Sie auf dem Etikett, welches die erste Zutat ist. Es sollte Vollkornweizen, Roggen, Hafer sein.
Seien Sie bei der Auswahl vorsichtig, denn es gibt Betrügereien. Ich empfehle Ihnen, Vollkornbrot für eine gute Gesundheit, einen gesunden Ton und ein perfektes Gewicht zu wählen!
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