2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kekse sind ein unverzichtbarer Helfer in der Küche. Dank ihnen können wir im Handumdrehen Wunder schaffen. Keksdesserts sind lecker, einfach und schnell. Wir bieten Ihnen zwei Rezepte für Kuchen mit Keksen. Einer von ihnen verwendet frisches Obst, aber wenn Sie keines haben, können Sie es jederzeit durch Ihre Lieblingsmarmelade ersetzen. Hier sind sie Keksrezepte:
Kuchen mit Keksen
Notwendige Produkte: 2 Päckchen Kekse, 1 TL. Sahne, 2 EL. Puderzucker, 3 TL. frische Milch, 2 EL. Mehl, 5 EL. Zucker, 3 EL. Orangenschale, Vanille, Zitronenschale, 3 TL. Cognac, 1 EL. Gelatine, Walnüsse, eine Prise Salz, 15 Aprikosen
Zubereitungsart: Schlagen Sie die Sahne mit zwei Esslöffeln Puderzucker auf. In einer separaten Schüssel Salz und Milch mischen, das Mehl hinzufügen und dann den Zucker einfüllen. Die Mischung sollte unter ständigem Rühren erhitzt werden, bis sie kocht.
Nachdem die Mischung kocht, 5 Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen. Die in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine einlegen und rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
Wenn die Mischung abgekühlt ist, fügen Sie die geschlagene Sahne, die abgeriebene Zitronenschale und die Vanille hinzu. Die Hälfte der Kekse in einem geeigneten Behälter anrichten und mit etwas Cognac bestreuen, Orangenschalen dazugeben und mit etwas Sahne bedecken.
Dann die restlichen Kekse darauf verteilen, wieder Cognac, mit Orangenschale bestreuen und noch mehr Sahne hinzufügen. Der Biskuitkuchen wird seitlich schön mit Sahne bestrichen und anschließend großzügig mit vorgemahlenen Walnüssen bestreut. Ordnen Sie oben die Aprikosen an, auf denen Sie die Steine entfernt haben.
Etwa eine Stunde im Kühlschrank aushärten lassen und den leckeren Kekskuchen mit Sahne servieren.
Unser nächster Vorschlag ist ein Kuchen mit Keksen und Eiern, der allerdings auch Küsse hat. Hier das genaue Rezept für die Zubereitung:
Biskuitkuchen mit Küssen
Notwendige Produkte: 2 Päckchen Kekse, 750 ml frische Milch, 8 Küsse, 1 EL. Rum, 9 EL. Puderzucker, 2 Eier, Walnüsse, 200 g Butter, 1 EL. Kakao, kandierte Früchte
Zubereitungsart: Die Milch zum Kochen bringen, dann abkühlen lassen. Mit 3 EL süßen. Zucker, dann wird Rum hinzugefügt. Jeder Keks wird für eine Sekunde darin getaucht und in einem leicht geneigten Behälter zum Abtropfen gelassen.
Die Butter und den restlichen Zucker mit einem Mixer schlagen und den Kakao und die Eier hinzufügen. Das Ziel ist eine hellbraune Creme zu erhalten. Die Hälfte der Kekse anrichten und mit etwas Sahne bestreuen. Legen Sie die Hälfte der kandierten Früchte und die abgebrochenen Küsse darauf.
Sahne, Obst und Küsse kommen wieder oben drauf. Dann die restlichen Kekse anrichten, dann den Kuchen mit dem letzten Teil der Sahne bestreuen, an der Seite verteilen. Um noch besser auszusehen, arrangieren Sie die Seiten des Kuchens mit aufrechten Keksen. Mit Walnüssen bestreuen, die Sie fein gehackt haben.
Das sind nur ein kleiner Teil von Ideen für Desserts mit Keksen. Schauen Sie sich die Galerie oben an, um zu sehen, wie Sie Ihre Weihnachtsplätzchenkuchen sonst noch formen können.
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