2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Selen ist ein besonders wertvoller Mineralstoff für die menschliche Gesundheit, der eine äußerst starke Wirkung hat und wir daher nur geringe Mengen benötigen. Es spielt eine wichtige Rolle für das reibungslose Funktionieren des Körpers und den normalen Ablauf der im Körper ablaufenden Stoffwechselprozesse.
Selen wirkt als Antioxidans und schützt den Körper vor Schäden durch oxidativen Stress. Reguliert die Schilddrüsenfunktion, verbessert die Durchblutung und reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs.
Außerdem stärkt dieses starke Mineral das Immunsystem und verlangsamt den geistigen Verfall, der mit dem Alter auftritt. Nicht zuletzt sorgt es für unsere Schönheit und verbessert den Zustand von Haar und Haut.
Bei Selenmangel im Körper sind die häufigsten Symptome: Müdigkeit, Muskelschwäche, häufige Erkrankungen, Herzrhythmusstörungen, erhöhter Cholesterinspiegel, Arteriosklerose, Schilddrüsenprobleme.
Siehe dank dessen selenreiche Lebensmittel, können Sie eine gute Gesundheit erhalten.
Brasilianische Walnuss
Nicht nur lecker, sondern auch super nützlich, Paranüsse sind der unangefochtene Champion viel Selen. Eine Nuss kann bis zu 75 Mikrogramm Selen pro Tag liefern, was fast die erforderliche Tagesdosis eines Erwachsenen abdeckt. Es ist wichtig zu wissen, dass Sie nicht mehr als 2-3 Nüsse pro Tag zu sich nehmen sollten, um eine übermäßige Ansammlung von Selen im Körpergewebe zu vermeiden.
Meeresfrüchte
Die verschiedenen Arten von Austern, Muscheln, Schnecken, Garnelen, Hummer und Krabben sind eine großartige Selenquelle und Eisen, Zink, Kupfer und Vitamin B12.
Fisch
Einige Fische, wie Atlantischer Bighead, Thunfisch in Dosen, Schwertfisch, Lachs, marinierter Hering, Sardellen in Dosen, enthalten feste Mengen an Selen. Darüber hinaus sind sie reich an Protein und einer Reihe von Vitaminen - B1, B2, B3, B6 und B12.
Leber
Die Leber ist reich an verschiedenen Nährstoffen, darunter Selen, wobei die Lammleber den größten Teil dieses wertvollen Minerals liefert.
Getreide
Weizen, Reis, Hafer, Roggen, Buchweizen und andere Arten enthalten eine Reihe von Elementen, die der menschliche Körper benötigt, um sich vollständig zu entwickeln, einschließlich Selen.
Eier
Gekochte Eier versorgen uns mit dringend benötigtem Protein, Vitamin D und natürlich Selen.
Sonnenblumenkerne
Neben seinem hohen Proteingehalt, pflanzlichen ungesättigten Fetten, vit. E, B1 und B6, Eisen, Magnesium, Kalium und Kupfer enthalten auch eine beneidenswerte Menge an Selen.
Obwohl Selen wichtig und gesundheitsfördernd ist, müssen wir darauf achten, es nicht zu übertreiben, da überschüssiges Selen im Körper zu Mundgeruch, Durchfall, sogar Haarausfall und sogar einigen gesundheitlichen Problemen führen kann.
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