2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es gibt eine Möglichkeit, ein Getränk in weniger als 2 Minuten abzukühlen, ohne den Gefrierschrank zu verwenden. Wenn Sie es eilig haben, ein kaltes Bier oder ein Erfrischungsgetränk zu trinken, sollten Sie sich mit dieser Technik vertraut machen.
Das Experiment ist auch auf Youtube mit dem Titel How to Cool a Drink in 2 Minuten zu sehen. Das Video zeigt, dass wir mit minimalem Aufwand ein Eisgetränk herstellen können.
Gießen Sie zuerst eine Schüssel mit Wasser und füllen Sie sie dann mit Eis. Fügen Sie etwa ein oder zwei Teelöffel Salz hinzu und rühren Sie um. Dann das Getränk in die Schüssel geben.
Rühren Sie nach einer Minute erneut um und nach 2 Minuten können Sie überprüfen, ob das Getränk wirklich kalt ist.
Zu Beginn des Experiments wird gezeigt, dass die Temperatur des zu kühlenden Getränks 24 Grad Celsius beträgt und nach dem Vorgang auf 5 Grad Celsius abgesunken ist - ideal, wenn Sie etwas Kühles trinken möchten.
Sie müssen kein Wissenschaftler sein, um die Funktion von Eis zu verstehen, aber warum Salz hinzufügen? Die Antwort ist, dass Kochsalz dem Eis in der Schüssel hilft, schneller zu schmelzen und Wärme aus dem Getränk zu entfernen. Diesmal provoziert die schnellere Abkühlung der Hotbox.
Auch das Gesetz der Thermodynamik hat etwas dazu zu sagen – zwei Stoffe mit unterschiedlichen Temperaturen erreichen mit der Zeit ein Temperaturgleichgewicht. Und da wir das flüssige Getränk nicht zu Eis verarbeiten müssen, brauchen wir nur 2 Minuten, um es kalt zu machen.
Tatsächlich ist dieser Haushaltstrick nicht von gestern, sondern wurde in der Ära vor der Erfindung des Kühlschranks verwendet. Die Kombination aus Salz und Eis wird oft zur schnellen Abkühlung verwendet, wenn die Außentemperaturen hoch sind und die Leute etwas Kaltes wollen.
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