Bananen Und Tomaten Nicht Kalt Halten

Video: Bananen Und Tomaten Nicht Kalt Halten

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Video: Gartengeschichten: Von Bienen, Blumen und Beeten | die nordstory | NDR 2024, November
Bananen Und Tomaten Nicht Kalt Halten
Bananen Und Tomaten Nicht Kalt Halten
Anonim

Alle Arten von Früchten sind bereits das ganze Jahr über auf dem Markt erhältlich. Im Winter können wir es uns leisten, Sommerfrüchte zu essen und umgekehrt. Sie müssen jedoch wissen, wie man Obst und Gemüse lagert.

Folgende Früchte können im Kühlschrank aufbewahrt werden: Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Kirschen, Kiwis, Feigen, Trauben, Pflaumen, Aprikosen. Geeignete Gemüse sind Spinat, Karotten, Sellerie, Radieschen, Salat.

Obst und Gemüse, das nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte, da es dunkel wird - Bananen, Ananas, Melonen, Kartoffeln, Zucchini, Tomaten und Gurken.

Es ist nicht gut, wenn Früchte in Behältern oder in Plastikbehältern verschlossen werden. Sie müssen „atmen“.

Äpfel sind langlebig, halten aber noch länger, wenn wir sie in Plastiktüten aufbewahren. Sie können sie zusätzlich einmal pro Woche mit kaltem Wasser waschen.

Bananen und Tomaten nicht kalt halten
Bananen und Tomaten nicht kalt halten

Kurzlebige Früchte wie Aprikosen, Nektarinen, Birnen und Pflaumen sollten nicht zusammen mit länger haltbaren gelagert werden. Gleiches gilt für überreife und unreife Früchte – erstere kann bei letzteren Fäulnis verursachen.

Es ist besser, Obst und Gemüse in kleineren Mengen zu kaufen, um kürzer zu bleiben.

Auch die Temperatur hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit von Produkten. Zwischen 13 ° C und 7 ° C können die Früchte bis zu 22 Tage haltbar sein.

Es gibt Früchte, die länger einfrieren und lagern lassen. Dies sind Ananas, Apfel, Aprikose, Schwarzkirsche, Erdbeere. Die Lagerung auf diese Weise sollte nicht länger als 6 Monate dauern.

Tropische Früchte und Weintrauben sind nicht zum Einfrieren geeignet. Jeder moderne Kühlschrank hat unterschiedliche Kühlzonen.

Generell sollten Lebensmittel direkt nach dem Kauf in den Kühlschrank gestellt werden. Stellen Sie sicher, dass sie gut verpackt und versiegelt sind. Dies schützt vor Austrocknung, Fremdgerüchen und Keimen.

Karotten und Radieschen bleiben länger frisch, wenn die grünen Stiele zuerst geschnitten werden. Salate und Gewürze werden leicht angefeuchtet in einen Gefrierbeutel gegeben und in den Gemüseschrank gestellt.

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