2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Australier sind die Nation, die am häufigsten isst, insbesondere rotes Fleisch, das laut der Weltgesundheitsorganisation das Krebsrisiko erhöht.
Der Konsum von rotem Fleisch muss nicht komplett eingestellt, aber eingeschränkt werden, heißt es in dem Bericht der Studie der Weltgesundheitsorganisation.
Nach Recherchen in Australien waren fast 2.600 der im Jahr 2010 diagnostizierten Krebserkrankungen auf verarbeitetes rotes Fleisch in Form von Wurst oder Schinken zurückzuführen.
Laut Katie Chapman vom Cancer Institute in Australien nimmt der Trend zu Krebs aufgrund von Unterernährung im Land zu und ihren Beobachtungen zufolge aß fast ein Sechstel der Krebspatienten häufig rotes Fleisch.
Der Verzehr von mehr Obst, Gemüse und Getreide kann Sie widerstandsfähiger gegen Krebs machen, während rotes Fleisch in seinen Varianten genau das Gegenteil bewirkt, sagte Chapman dem British Guardian.
Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, höchstens viermal pro Woche zwischen 65 und 100 Gramm gekochtes rotes Fleisch zu essen. Reines rotes Fleisch ist eine Quelle für Eisen, Zink, Protein und Vitamin B12, aber in verarbeiteter Form nehmen seine positiven Eigenschaften ab.
Laut einer Studie über australische Essgewohnheiten essen 45% der Menschen im Land einmal pro Woche Suppe und nur 20% von ihnen - einmal im Monat.
70 % der Österreicherinnen und Österreicher geben an, täglich Salat zu essen, aber wenn die Außentemperaturen nicht so hoch sind, geben 60 % zu, dass sie den Salat vermissen.
Australier sind auch die Nation, die am gierigsten nach Fast Food ist. Laut der Studie isst jeder Einwohner des Landes mindestens einmal am Tag ungesunde Lebensmittel.
Studien zeigen, dass 40.000 befragte Australier in einem Jahr 32 Kilogramm Schokolade gegessen haben, was sie beim Konsum von Schokoladenprodukten an die Spitze stellt.
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