2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die im Topf gekochten Gerichte gehören zu den schnellsten und leckersten - egal ob mageres oder Fleischgericht. Sie sind nicht nur sehr schnell, sondern können auch improvisieren - selbst wenn Sie etwas im Rezept selbst vermissen, können Sie es jederzeit ersetzen oder nicht aufsetzen.
Und sehr oft können mehrere völlig inkompatible Produkte aus dem Kühlschrank dank der Töpfe zu einem wunderbaren Abendessen werden.
Das Ende der Hitze bedeutet den Beginn eines ernsthafteren Menüs - mit mehr Fleisch, Pasta usw. Wir bieten Rezepte für Schweinefleisch mit Lauch im Ofen, die in Töpfen zubereitet werden.
Tatsächlich erlaubt das Rezept jeder Hausfrau, weiter zu improvisieren, aber auch so vorbereitet wird es Ihnen gefallen.
Für das erste Rezept benötigen Sie folgende Produkte:
Auflauf mit Schweinefleisch, Lauch und Eiern
Notwendige Produkte: 1 kg Fleisch, 4 Lauch, 7 Eier, Salz, Pfeffer, Hartkäse, Paprika, ca. 600 ml Joghurt, Wasser und Öl
Zubereitungsart: Bereiten Sie zuerst das Fleisch vor - schneiden Sie es in kleine Stücke und legen Sie es in eine geeignete Schüssel auf den Herd, um es in Fett zu braten. Etwa eine Tasse Kaffee hinzufügen und abdecken - das Fleisch sollte gedünstet sein. Entfernen Sie nach einigen Minuten den Deckel und warten Sie, bis das Wasser verdunstet ist. Als nächstes fügen Sie den Lauch hinzu, den Sie gereinigt und in Scheiben geschnitten haben. Sie können es nach Belieben schneiden - in Würfel, Stäbchen usw. Legen Sie es neben das Fleisch und mischen Sie es gut.
Nach dem Erweichen etwa 150 Gramm Käse in die Mischung geben - klein schneiden oder hacken, bei Bedarf roten und schwarzen Pfeffer hinzufügen - und etwas Salz. Vom Herd nehmen und warten, bis das Gericht abgekühlt ist. Sie sollten die Eier schlagen, zum Joghurt geben und die Mischung salzen. Die Eiermischung über das Fleisch und den Lauch gießen, umrühren und dann auf den Töpfen verteilen. Im Ofen backen - etwa 180-200 Grad.
Sie können ein anderes Rezept zubereiten, das Sie direkt im Ofen backen. Dafür braucht ihr etwa ein halbes Kilo Fleisch, 2 Lauch, ein paar Kartoffeln, Pfeffer, Tomatensaft, Bohnenkraut und Salz. Die gehackten Produkte werden gut gemischt und in gefetteten Töpfen angerichtet - Salz, Bohnenkraut und etwas Wasser sowie Tomatensaft hinzufügen. Bei 200 Grad backen, bis sie fertig sind.
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