2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Eiscreme reduziert Stress und bekämpft Schlaflosigkeit. Zu diesem Schluss kamen Experten des American Institute of Biomolecular Chemistry.
Der bei Kindern und Erwachsenen so beliebte Eisgenuss hilft dank Tryptophan, das in Milch und Sahne enthalten ist, tatsächlich bei Stress.
Tryptophan ist ein natürliches Beruhigungsmittel, das das Nervensystem beruhigt, die Stimmung verbessert und Menschen hilft, Schlaflosigkeit zu bekämpfen.
Schokoladeneis ist auch nützlich. Schokolade beschleunigt die Herzfrequenz, erhöht den Blutdruck, das heißt, genau wie Koffein ein natürliches Stimulans ist.
Eiscreme hat einen Platz in der modernen Prävention von Magen-Darm-Erkrankungen. Auf Joghurtbasis hergestellt, wirkt es sich positiv auf die Darmflora aus. Wenn die Eisversuchung zusammenkommt, fallen die vom Körper benötigten Bakterien dorthin.
Der Vorteil von Joghurteis besteht darin, dass es in gefrorener Form seine nützlichen Eigenschaften lange behalten kann, da die Bakterien in dieser Zeit gefroren "schlafen".
Eis ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Es enthält die Vitamine A, B, J, E und P, die gut für Augen und Haut sind, sowie Phosphor, der für Knochen und Wachstum notwendig ist, Magnesium, Kalium und Eisen.
Schon der Vater der Medizin Hippokrates erkannte die heilenden Eigenschaften dieser Delikatesse. Im antiken Griechenland und im alten Rom galt Eiscreme als Medizin der Aristokraten. Sogar der berühmte General Alexander von Makedonien wurde mit ihm behandelt.
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